Рецепты второго блюда

1. Для начала обжариваем готовый фарш(свинина+говядина) с зеленью на растительном масле. 2. Варим картофель, делаем пюре с молоком и сливочным маслом. 3. Формируем запеканку: на... Далее →

Омлет с болгарским перцем и помидорами отлично подойдет для завтрака. Приготовить данное блюдо очень легко, а времени понадобится совсем не... Далее →

Для приготовления блюда по возможности лучше приобрести специальный рис для роллов. Он отличается своей консистенцией после приготовления, что является основой ролла. Если такого риса у... Далее →

1. Сделать фарш из лосося, судака и белого хлеба, порубив все острым ножом или пропустив через мясорубку. 2. Нарезать мелко лук, только зеленые части. Закинуть в фарш. 3. Добавить сливки,... Далее →

Приготовление котлет 'Гнёздышки' из мяса, сыра и овощей довольно простое. Однако это блюдо всегда будет желанным не только в семейном кругу, но и за праздничным столом. Далее →

1. Крупно порубить и хорошо обжарить лук. Дать остыть. 2. Мясо с куриных бедер, бекон, лук два раза пропустить через мясорубку, чтобы хорошо перемолоть. 3. Потом руками замешать, влить... Далее →

Густой острый суп из мяса и картофеля издавна готовили себе на обед венгерские пастухи. В котле на костре обжаривали кусочки говядины или баранины вместе с копчёной грудинкой, добавляли... Далее →

Гювеч (в переводе с болгарского) – глиняный горшок с крышкой, в котором можно приготовить всё, что угодно. Так же называется любое блюдо из мяса, птицы, рыбы и овощей, тушёное в закрытой посуде... Далее →

1. Сначала варим рыбу, я брала головы щуки. Как сварится ждем пока остынет, затем отбираем от косточек. 2. Берем капусту, шинкуем ее на мелкие кусочки. 3. Ставим сковороду нагреваем, наливаем... Далее →

1.Берем утку варим ее, отбираем от костей, режем на мелкие кусочки. 2. Берем противень кладем на дно растопленное сливочное масло. 3. Затем берем лук, режем на мелкие кусочки и кладем в... Далее →

1. Подготовим фарш для котлеток. Берем говяжий фарш. 2. Вбиваем в него яйцо. 3. Теперь берем чеснок чистим его, моем и выдавливаем его. 4. Затем мелко нарезаем лук и добавляем в... Далее →

Вертел для приготовления птицы следует выбирать достаточно прочный - если вы собираетесь готовить утку на природе, используя подручные средства, то подбирайте такой вертел, который не будет... Далее →

1.Зелень мелко порубить и перемешать со сливочным маслом. Столовыми ложками сделать небольшие кнели, выложить на блюдце и поставить в морозилку. 2. Надрезать и аккуратно надломить крылья,... Далее →

Спокойствие, только спокойствие! Сейчас мы будем готовить лучшие в мире фрикадельки – любимое блюдо Карлсона, который… Ну, о нём все всё знают. В Швеции фрикадельки подают к королевскому... Далее →

Нарезанное небольшими брусочками мясо заливаем соевым соусом и сухим красным вином. Добавляем по вкусу приправы, выдавливаем зубок чеснока. Перемешиваем, накрываем и отправляем в... Далее →