Рецепты второго блюда

Паста пенне в сливочном соусе с курицей и грибами относится к итальянской кухне. Пенне - это вид макаронных изделий, которые в России принято называть перьями. Итальянцы не представляют... Далее →

1. Для начала сварите цветную капусту: 2. Затем промойте куриное филе, порежьте на небольшие кусочки и поджарьте их на растительном масле: 3. Далее переложите курицу в тарелку, а на... Далее →

1. Для приготовления вареников со сладкой начинкой я взяла бездрожжевое тесто( мука+соль+горячая вода+растительное масло), разделила его на несколько небольших кусочков и раскатала... Далее →

Приготовление. 1. Наливаем в кастрюлю молоко и ставим на огонь. 2. Как только молоко закипит, добавляем чайную ложку соли и столовую ложку сахара. 3. Теперь берем пшено и рис, промываем,... Далее →

Приготовление. 1. Берем тушку утки моем, режем и отпускаем в кастрюлю с водой, так, чтобы мясо было полностью покрыто, и ставим на огонь. Как закипит, снимаем пену и варим на медленном огне 1,5... Далее →

1.Мясо говядины вымыть, сварить, остудить. 2. Остывшее мясо нарезать на кусочки. 3. Берем сковороду, кладем на нее сливочное масло. 4. Теперь добавляем мелко нарезанное мясо и пережариваем... Далее →

В холодильнике залежался кефир и Вы не знаете как его использовать? Предлагаю замариновать в нем курицу и приготовить вкусное блюдо на обед. Рис с курицей и грибами отлично подойдет для... Далее →

Яичница-глазунья - самое простое и быстрое блюдо! 1. Нам потребуются следующие ингредиенты: яйца, соль и перец, растительное масло, можно также взять свежую зелень для украшения. 2.... Далее →

1. Для начала отварите или запеките в духовке картофель. Затем натрите его на крупной тёрке: 2. Выпотрошите скумбрию, разрежьте пополам, выньте кости и разверните рыбу. Смажьте... Далее →

Первым делом, конечно же, нужно разморозить наши морепродукты. Я предпочитаю покупать варено-мороженые. Почему, спросите вы? Ответ очень прост, их всего лишь нужно разморозить и уже можно... Далее →

Картофель очищаю от кожуры, промываю в воде. В глубокую миску выкладываю очищенный овощ и выдерживаю 10 – 15 минут. Это необходимо, чтобы вода забрала в себя крахмал и картофель обрел красивую... Далее →

Приготовление. 1. Берем говяжье мясо, моем его хорошо и ставим варится на 1,5 часа. Как сварится остужаем его, и режем на мелкие кусочки. 2. Теперь нужно сварить рис. Для этого берем круглый рис,... Далее →

1. Сперва делаем тесто для мантов. Для этого берем, просеиваем муку, делаем в ней углубление и вбиваем яйца. 2. Теперь солим и наливаем стакан воды. 3. Теперь замешиваем тесто, но не слишком... Далее →

01 Возьмем брикет обработанного и замороженного минтая отечественного производства. Это вполне достойный полуфабрикат. Главное – не нарушать правила размораживания. Вкус готового... Далее →

Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Тщательно моем картофелины проточной водой, просушиваем их бумажными полотенцами. Теперь на каждой картофелине делаем глубокие... Далее →