Рецепты рагу

Осень – это пора сбора урожая и пополнения человеческого организма всевозможными витаминами. Блюда из различных овощей всегда украшают наши столы. Одним из таких осенних блюд является рагу... Далее →

В давние времена рагу это было мясо с костями, порубленное на кусочки. Из курицы или из баранины – это было не важно. Главное, что с косточками. Так и отличали, рагу от гуляша. Сейчас все мы... Далее →

В сковороду или сотейник с высокими бортами нужно будет налить немного растительного масла. Чтобы получилось овощное рагу, баклажаны, кабачки, капусту и помидоры нужно будет слегка... Далее →

Баклажан среднего размера хорошо помыть, отрезать хвостик и нарезать кружочками толщиной примерно в 1 сантиметр. Чтобы убрать лишнюю горечь, положить колечки баклажан в соленую воду и... Далее →

Если у вас нет свежей цветной капусты, вы можете купить замороженные соцветия, а еще лучше - приготовить их самостоятельно. Заготовки с цветной капустой Чтобы этот ценный продукт всегда был... Далее →

Лук и морковь нужно почистить и нарезать как можно мельче. Морковь можно натереть на крупной терке. На среднем огне слегка обжариваем лук с морковью - чтобы лук стал мягче, но не... Далее →

Самое сложное в приготовлении этого замечательного блюда - это подготовить продукты. Все овощи нужно хорошо помыть и слегка просушить, чтобы убрать лишнюю жидкость. Баклажаны и кабачки для... Далее →

Летом сложно составить домашнее меню - в жаркую погоду редко хочется супов и горячего. Рецепт рагу с кабачками - находка для хозяек, ведь в течение 30-40 минут вы сможете приготовить полноценное... Далее →

Мелко режем репчатый лук и кладём в разогретую сковороду на 1-2 минуты. За это время режем морковку (или шинкуем её на терке). Когда лук слегка побледнеет и только начнёт зарумяниваться,... Далее →

Приготовление мясного рагу с грибами в аэрогриле не требует, каких либо особенных кулинарных талантов с этим рецептом сможет справиться даже начинающий кулинар, который решил проявить в себ Далее →

Тщательно промойте морковь и снимите шкурку, нарежьте ломтиками и притушите в глубокой сковороде на масле. Спустя 8-10 минут добавьте к ней очищенную и порубленную луковицу, выдержите еще 2-5... Далее →

Картошку очистить от кожуры, вымыть, немного обсушить на полотенце и порезать небольшими кубиками. Выложить картошку на сковороду для тушения рагу из кабачков и картофеля - в сотейник и... Далее →

Все овощи обмыть горячей водой, почистить кожуру. Если у цукини кожица нежная, то её можно не чистить. Пошинковать овощи средними ломтиками, лук можно измельчить более сильно. Все... Далее →