Рецепты второго блюда

Филе индейки в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Во-первых, все, что от вас требуется, это закинуть ингредиенты в чашу мультиварки и... Далее →

Белокочанную капусту необходимо мелко нашинковать. Добавляем к капусте немного соли и душистого перца. После, очень аккуратно все перемешиваем, чтобы капуста пустила сок. Нарезанные... Далее →

Вареная кукуруза в мультиварке получится более ароматной, если на дно чаши выложить слой листьев с волосками.   Для этого нужно почистить початки - верхние листья выбросить, а нижние,... Далее →

1.Зелень мелко порубить и перемешать со сливочным маслом. Столовыми ложками сделать небольшие кнели, выложить на блюдце и поставить в морозилку. 2. Надрезать и аккуратно надломить крылья,... Далее →

Перед тем как готовить шашлык из ягненка, филируйте мясо. 1. Мясо нарезать кусочками весом около 20 г (2 х 2 см), курдючное сало — ломтиками толщиной 3 мм. Репчатый лук измельчить. 2.... Далее →

Шашлык с цукини лучше всего готовить со свининой. 1. Свиное филе нарезать кусочками размером 2,5 х 2,5 см. Сладкий перец такими же квадратиками, цукини  кружочками. Репчатый лук разрезать... Далее →

Для того, чтобы приготовить шашлычки из свинины на шпажках, возьмите необходимые ингредиенты. 1. В небольшой миске смешать оливковое масло с соевым соусом, черным перцем и солью. 2.... Далее →

Свиная шейка на гриле готовиться по расписанному ниже алгоритму. 1. Свиную шейку нарезать порционными кусочками. Растительное масло соединить с уксусом, добавить пропущенный через... Далее →

Итак, начинаем готовить наш шашлык в красном вине. 1. Телятину нарезать кусочками массой 40-50 г. В эмалированную посуду выложить слой мяса, поперчить, посолить, добавить несколько горошин... Далее →

Ребрышки нужно хорошо помыть и слегка просушить полотенцем. Удалите пленку и лишний жир, если ребрышки очень жирные. Чтобы мясо хорошо пропеклось и приобрело румяную корочку, обмазываем... Далее →

Фарш желательно, чтобы был из двух видов мяса. Из одной говядины – будет постно, из одной свинины – жирно. К перемолотому мясу добавить мелко порубленный репчатый лук, яйца, а также сухари,... Далее →

1. Сделать фарш из лосося, судака и белого хлеба, порубив все острым ножом или пропустив через мясорубку. 2. Нарезать мелко лук, только зеленые части. Закинуть в фарш. 3. Добавить сливки,... Далее →

Обычно окунь на барбекю готовится в порционном виде. Как его правильно замариновать, и пожарить, рассказано ниже. 1. На тушках рыбы сделать поперечные надрезы. В глубокую миску вылить... Далее →

Для того, чтобы приготовить шашлык из красной рыбы нужно сначала правильное её выбрать. Определяющее качество - свежесть. 1. Филе лосося нарезать кусочками размером 7 х 3 см, переложить в... Далее →

Перед тем как из рыбы сделать шашлык, хорошенько её выпотрошите и очистите. 1. Рыбное филе смазать маслом, посыпать перцем, солью и тертой цедрой лимона или лайма. У креветок разрезать... Далее →