Рецепты второго блюда

1. Для приготовления вареников со сладкой начинкой я взяла бездрожжевое тесто( мука+соль+горячая вода+растительное масло), разделила его на несколько небольших кусочков и раскатала... Далее →

Кабачки нарезать тонкими кружочками, после чего их нужно мелко измельчить на терке или в блендере. Лишнюю жидкость из кабачков нужно отжать. Творог смешать со сметаной и частью мелко... Далее →

Очистить свежий картофель - проверяйте, чтобы клубни не были повреждены изнутри. Для этого необходимо разрезать каждую картофелину на четыре части. Можно нарезать не только дольками, но и... Далее →

Продукты самые простые – картошка, лук, шампиньоны и кусочки мяса или ветчины. Минимум кулинарных навыков, только аккуратность, последовательность и внимательность. Ну и… немного дерзости... Далее →

Сегодня вы узнаете, как простую будничную гречневую крупу сделать сочной, вкусной и необычной. Блюдо предполагает в своем составе куриное мясо, однако раскрою вам секрет: если вы приготовите... Далее →

Англо-американцы - знатоки кулинарной моды в области стейков из говядины. В тех краях распознают до десятка видов стейков по месту изъятия куска мяса из туши. Кроме того, существует 5-6... Далее →

К делу! Режем мясо некрупными брусочками. Подготавливаем всё необходимое для аппетитного маринада: чеснок, оливковое масло, соевый соус, тмин, в меру острый перец и любые другие приправы на... Далее →

Уже при покупке мяса следует запомнить, что можно брать не только мякоть для свинины запеченной в фольге, но и любую другую свиную часть - вырезку, корейку, окорок. От выбранного мяса и будут... Далее →

1. Берем выпотрошенную утку, хорошо моем в холодной воде, обсушиваем полотенцем. 2. Утку нужно хорошо натереть чесноком изнутри и снаружи. 3. Затем берем чашку выдавливаем в нее... Далее →

Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусные котлеты из свиного фарша. 1. Подготавливаем фарш для котлет. Берем свиной фарш. 2. Теперь берем белый хлеб и вымачиваем его в молоке. Слегка... Далее →

Мясо лучше брать шейную часть туши. Его следует тщательно промыть, срезать немного лишний жир, если он есть и порубить на средние кубики. Разогреть масло в мультиварке на режиме "Выпечка" и... Далее →

Готовая баночка скумбрии в собственном соку спасет вас, если вдруг нагрянут гости - с ее помощь вы быстро накроете стол и порадуете их вкусным обедом. Далее →

01 Возьмем минтай в брикетах. Поместим его в глубокую емкость для маринования. В таком исполнении рыба лишена кожи и костей. Минтай можно заменить любой другой рыбой, предварительно сняв с... Далее →

В сковороду или сотейник с высокими бортами нужно будет налить немного растительного масла. Чтобы получилось овощное рагу, баклажаны, кабачки, капусту и помидоры нужно будет слегка... Далее →

Лето – пора овощей, фруктов и зелени. Для сегодняшнего ужина я выбрала синенькие баклажаны, которые буду фаршировать и запекать в духовке. Отдельно нужно сказать о пользе этого овоща. Он... Далее →