Рецепты второго блюда

Рис перебрать, промыть под холодной водой не менее трех раз, высыпать в кастрюлю мультиварки. Следом залить два мерных стаканчика холодной некипяченой воды и один литр молока. Добавить... Далее →

Очищенную луковицу порезать полукольцами и обжарить в масле до желаемой степени готовности. Затем добавить перец, шинкованный полукольцами, половинки помидоров и шпинат (по... Далее →

Мясо зачистить от сухожилий и удалить излишки жира. Затем тщательно вымыть проточной водой и обязательно обсушить бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Мясо слегка отбить с... Далее →

Мясо вымыть, аккуратно отделить от мякоти кость и слегка отбить кухонным топориком. Если мясо жирное излишки жира рекомендуется удалить. Однако полностью срезать жир не стоит. Яблоки... Далее →

Подготовить все вышеуказанные ингредиенты, помыть, очистить. Очистить луковицу, порубить на кубики и обжарить в разогретом масле до золотистости. Очищенную морковь также нашинковать... Далее →

Рис выложить в небольшую кастрюльку, залить 1 – 1,5 стаканами воды и поставить на огонь. После того, как вода закипит, убавить огонь и варить рис до готовности, примерно 20 – 25 минут. Затем... Далее →

В большой емкости готовим маринад. Для этого соединяем соевый соус, уксус, соус Вустершир, воду, оливковое масло. Перемешиваем, а затем добавляем мед, сахарный песок, молотый имбирь и... Далее →

Перед тем как приступить к приготовлению мяса, следует поставить среднюю кастрюлю с водой на огонь - в ней будут вариться спагетти. Мясо птицы вымыть и нарезать длинными полосками. Для... Далее →

В кастрюлю для варки макарон наливаем требуемое количество воды, ставим на огонь. Как только вода закипит, добавляем соль, а затем выкладываем спагетти. Варите макароны согласно времени,... Далее →

Сыр натереть на средней терке, а помидоры нарезать небольшими брусочками. В блендер сложить промытые холодной водой листья базилика, добавить сыр и кедровые орешки, зубчики чеснока,... Далее →

Чтобы приготовить говядину в томатно-сметанном соусе, берем говяжью мякоть, очищаем ее сухожилий, ополаскиваем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками: Обжариваем мясо в... Далее →

Чтобы выбрать в магазине хорошие и качественные макароны, нужно обратить внимание на внешний вид: поверхность изделия должна быть гладкой. Цвет у них должен быть золотистым кремовым, а в... Далее →

Так как из всех продуктов, используемых в приготовлении данного блюда, только мясо требует более длительной подготовки, начнем именно с него. Свиное мясо нужно нарезать порционными... Далее →

Рыбу надо подбирать более-менее свежую, хотя в замороженном состоянии это бывает трудно определить, но я выбираю по цвету. Свежая рыба имеет серебристый цвет, нормальный рыбный запах. Такая... Далее →

Разогреваем духовку. Для приготовления куриных бедер с чесноком оптимальной будет температура 180 градусов. Куриное бедро тщательно промываем водой и просушиваем бумажными полотенцами.... Далее →