Русская кухня

Некоторые сорта сушеного гороха развариваются достаточно быстро и их даже не нужно предварительно замачивать в холодной воде. Однако если вы не знаете, какой сорт попался вам, то лучше всего... Далее →

Если вы решили использовать этот рецепт горохового супа с колбасой, вам понадобится трехлитровая кастрюля, кусочек копченой колбасы, немного колотого гороха и свежие овощи - картофель, лук,... Далее →

Тушенку для приготовления супа лучше всего брать говяжью, хотя по желанию можно готовить из любого вида мяса. Для трехлитровой кастрюли супа будет достаточно небольшой баночки тушенки,... Далее →

Рецепт горохового супа с салом подойдет всем любителям наваристых ароматных горячих блюд. Для начала следует хорошо перебрать и вымыть горох в проточной воде. Чистый горох заливаем... Далее →

Чтобы приготовить гороховый суп с крылышками, лучше всего использовать колотый горох. Так как крылья, как и другие части курицы, варятся достаточно быстро, при помощи колотого гороха можно... Далее →

Для этого рецепта горохового супа с бараниной понадобится трех-литровая кастрюля, так как горох будет давать сильную пену и в мелкой посуде будет сбегать на плиту. Лучше всего брать... Далее →

Если вы не приготовили мясной фарш заранее, вы сможете сделать его за то время, пока будет замачиваться горох. Сухой горох хорошо переберите, удалите черные не годные зерна и промойте в... Далее →

Лапшу, купленную в магазине или приготовленную своими руками, необходимо варить в большом количестве горячей воды. Для этого наливаем в удобную просторную посуду горячую воду, доводим ее до... Далее →

Для того чтобы начать приготовление молочного супа с вермишелью, необходимо приготовить две кастрюли - для варки вермишели и для молока. Молоко можно варить в эмалированной посуде, но для... Далее →

Макаронные изделия для молочного супа можно брать любые, по вашему желанию - короткие или длинные, но следует учесть, что наиболее полезными являются изготовленные из муки твердой пшеницы... Далее →

Рис для супа лучше всего брать круглый - этот сорт является наиболее подходящим. Крупу хорошо промыть в холодной воде - чтобы суп не получился липким и похожим на кашу, необходимо вымыть... Далее →

Основной для супа является молоко. Чтобы вкус готового блюда не был сильно приторным, можно будет немного разбавить молоко водой. На дно кастрюли нужно налить немного воды, после чего влить... Далее →

В первую очередь необходимо будет приготовить овощи, так как они плохо развариваются в молоке, их нужно будет предварительно отварить в обычной воде. Капусту очистить и хорошо помыть в... Далее →

Пшенную крупу необходимо хорошо промыть в проточной воде. Чтобы крупа хорошо разварилась и суп был не очень вязким, необходимо брать жидкость из расчета 1 стакан крупы - 1.5 стакана воды или... Далее →

Кусочек рыбного филе хорошо промыть в холодной воде и разрезать на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и нарезать небольшими кусочками. Свежую петрушку перед тем, как... Далее →