Русская кухня

В отдельной миске трем помытую морковку на мелкой терке. На 2 стакана тертой массы у меня ушло около 15 морковин. А хороший блендер с этой задачей справится за считанные секунды :) В другую... Далее →

Для начала отвариваем кусок мяса в слегка подсоленной воде, чтобы при варке говядина не теряла свои полезные свойства. Мы не провариваем мясо, а лишь достигаем его полу готовности, т.к. в... Далее →

В отдельной емкости взбиваем яйца до плотной чуть белой консистенции. Оставляем отдельно минимум на 2-3 минуты. Так яичная масса насыщается кислородом и, соединившись с тестом, сделает его... Далее →

Займемся подготовкой основных ингредиентов для перетирания их в фарш. Я современная хозяйка, но здесь мне удобнее и ближе «старая, добрая» мясорубка, нежели блендер. Хотя хороший блендер... Далее →

фото готового блюда (поле "Задать миниатюру") - Приготовленный салат с куриного мяса и грибов Далее →

Очень простой рецепт приготовления еще одного варианта фаршированного перца. Начинка из грибов и риса делает блюдо но только полезным, но и очень питательным и сытным. Далее →

Несколько наиболее интересных способов приготовления кабачковой икры с добавлением майонеза. Все способы довольно доступные и простые, при этом у каждого из них есть своя изюминка. Далее →

Два простых рецепта приготовления ароматного и очень вкусного компота из яблок и слив. Напиток можно подавать к столу сразу, а можно хранить на зиму. Далее →

Очень простой рецепт приготовления оригинального десерта. Варенье из зеленых и красных помидор можно использовать для начинки домашней выпечки или подавать как самостоятельное угощение. Далее →

Сок из яблок можно пить для улучшения работы пищеварительной системы. Он полезен при таких заболеваниях, как анемия, недостаток витамина С, который так необходим организму в зимнее время. Далее →

Очень простой рецепт приготовления легкого, но очень сытого супа. В суп можно добавлять любые специи по желанию, а говядину можно заменить на курицу. Далее →

Повидло из яблок очень хорошо хранится при комнатной температуре. Если повидло приготовлено без сахара, желательно его простерилизовать в течение нескольких минут. Далее →

Для приготовления варенья из яблок можно брать плоды самых разных сортов. Однако лучше всего отдать предпочтение более твердым, не очень сладким. Далее →

Можно приготовить квашеную капусту с морковью не только на зиму, но и к ближайшему празднику. По этому простому рецепту капуста будет готова всего за неделю. Далее →

Приготовленная по этому простому рецепту капуста подходит для мясных блюд и картофельных гарниров. Ее можно использовать и в качестве самостоятельной закуски. Далее →