Рецепты второго блюда

Все овощи обмыть горячей водой, почистить кожуру. Если у цукини кожица нежная, то её можно не чистить. Пошинковать овощи средними ломтиками, лук можно измельчить более сильно. Все... Далее →

Картофель получится действительно хрустящим, если мы его будем жарить на хорошо разогретой сковороде и сливочном масле. Чтобы картошка не размякла, обязательно перед жаркой ее необходимо... Далее →

Капусту разобрать на кочешки и сварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Готовые кочешки отцедить, а затем смочить их в яйце. Поочередно обвалять кочешки в сухарях и муке. Снова... Далее →

Для приготовления перца, фаршированного говядиной, сыром и  брокколи, первым делом, говядину пропускаем через мясорубку: Смешиваем молотое мясо с мелко порезанным луком и брокколи. Солим... Далее →

Это простое, но очень вкусное блюдо готовится достаточно просто. Баклажаны, помидор, мясной фарш, лук, сыр и рис - вот все продукты, которые вам понадобятся. Рис хорошо промойте и залейте... Далее →

Нам понадобится сыр, лук, кабачки, рис, морковь и немного растительного масла. Мясной фарш смешиваем с луком, мелко нарезанным ножом. Морковь натираем на крупной терке, после этого также... Далее →

Сначала подготовим наши перцы к фаршированию. Для этого отберите 10-12 (в зависимости от количества фарша) ровных крепких экземпляров. Лучше всего подойдут молодые миниатюрные перчики длиной... Далее →

Очень простой рецепт приготовления еще одного варианта фаршированного перца. Начинка из грибов и риса делает блюдо но только полезным, но и очень питательным и сытным. Далее →

За несколько часов до приготовления блюда (можно на сутки) кладем фасоль в воду для разбухания. Непосредственно в момент готовки ее кладем в казан и варим до готовности. Промытый рис и... Далее →

Очень простой рецепт приготовления ароматной подливы не только к макаронам, но и другим блюдам. Прекрасно сочетается с отвратным картофелем и мясом. Далее →

Луковицу чистим и мелко режем. Разогреваем в сковороде достаточное количество растительного масла (около 150 мл) и обжариваем в нем лук пару минут, не допуская чрезмерной зажарки. Трем... Далее →

Очистить свежий картофель - проверяйте, чтобы клубни не были повреждены изнутри. Для этого необходимо разрезать каждую картофелину на четыре части. Можно нарезать не только дольками, но и... Далее →

Приступая к приготовлению этого блюда, первым делом, разогреваем духовку до температуры 220 – 230 градусов. Картофель следует тщательно вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Каждую... Далее →

Вначале обжариваем на растительном масле грибы. В рецепте это шампиньоны, но могут быть и любые другие: Когда вода из грибов выпарится, добавляем к ним репчатый лук, порезанный... Далее →

В данном случае мы используем индюшиный фарш. Он наиболее подходит для приготовления зраз с и грибами и перепелиными яйцами в сметано-чесночном соусе, так как более нежный и сочный, нежели... Далее →