Рецепты мяса

Печень - очень полезный и вкусный продукт, который необходимо уметь правильно готовить. В зависимости от времени приготовления и соуса у вас может появиться два совершенно непохожих угощени� Далее →

Мясо тщательно холодной водой промыть, обсушить на тканной салфетке и нарезать ломтиками размером 2 на 2 см. Разогреть масло на сковородке большой или в мультиварке в режиме "Выпечка".... Далее →

Чтобы приготовить мясо по сегодняшнему рецепту (в горшочках по-грузински), прежде всего, обжариваем на растительном масле мясо: Пока мясо жарится, нарезаем полукольцами репчатый лук и... Далее →

Свиное мясо без костей, желательно не очень жирное, нужно нарезать небольшими порционными кусочками. Специи, которые вы можете использовать, зависят от вашего личного вкуса. Универсальной... Далее →

Уже при покупке мяса следует запомнить, что можно брать не только мякоть для свинины запеченной в фольге, но и любую другую свиную часть - вырезку, корейку, окорок. От выбранного мяса и будут... Далее →

Для того чтобы приготовить барбекю из курицы, нужно приобрести все указанные выше ингредиенты. 1. Чеснок очистить, мелко нарубить, смешать с растительным маслом (160мл), солью и специями. 2.... Далее →

Чтобы приготовить говядину в томатно-сметанном соусе, берем говяжью мякоть, очищаем ее сухожилий, ополаскиваем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками: Обжариваем мясо в... Далее →

Перед приготовлением необходимо очень тщательно промыть гречневую крупу в холодной воде. Сливаем лишнюю жидкость и укладываем в горшочек. Чтобы гречка получилась действительно... Далее →

Чтобы приготовить этот незамысловатый шедевр французской кухни, мясо надо нарезать порционными не толстыми кусками, каждый из которых тщательно отбить: Каждый кусочек также посолить и... Далее →

Пока вы будете заниматься подготовкой продуктов, включите духовой шкаф. Так как приготовление свиной вырезки со сладкой подливой требует высокой температуры, разогрейте духовку заранее до... Далее →

Для приготовления маринада необходимо в небольшой пиале или другой емкости с большим диаметром смешать специи - орегано и перец, добавить оливковое масло и чеснок, предварительно... Далее →

Воплощение в реальность данного рецепта должно начинать еще в магазине, так как от правильного выбора во многом зависит качество и вкус конечного продукта. Главный показатель того, что... Далее →

Последнее время ловлю себя на мысли, что все чаще начала готовить блюда в мультиварке. Оно и не удивительно, ведь именно благодаря этому чуду техники, процесс приготовления не только... Далее →

Мясо кролика очень полезное и питательное, а кроме того - диетическое. Его можно и жарить, и варить, и тушить. Я хочу вам рассказать рецепт запекания кролика в рукаве с яблоками и сыром.... Далее →

Приготовление. 1. Берем тушку утки моем, режем и отпускаем в кастрюлю с водой, так, чтобы мясо было полностью покрыто, и ставим на огонь. Как закипит, снимаем пену и варим на медленном огне 1,5... Далее →