Рецепты первого

Если постный суп из чечевицы сварить на мясном бульоне и добавить много томатов и красного перца, то получится типичный красный остро-кислый суп, популярный в Индии и на Ближнем Востоке.... Далее →

Постные щи с грибами смело можно назвать похлебкой, так как его приготовление основано на овощном бульоне. Но свежая капуста и уникальный томатный соус «Хайнц» с базиликом делают эту... Далее →

По сути, этот суп относится к похлебкам, традиционным русским постным супам. Оказывается, кроме Великого поста перед пасхой, была еще целая куча постов. Но никогда посты не запрещали... Далее →

Наш корифей, незабвенный В. Похлебкин, достаточно хорошо изучил историю происхождения рассольников и точно подметил многие нюансы приготовления этого вкуснейшего супа. Овощной постный... Далее →

Да уж. Поели блинов и плюшек, пора и разгрузку сделать. Религий у нас много, православный Великий пост строго соблюдает не так уж много людей. Тем более религия разрешает делать послабления... Далее →

Шурпа или шурпо – это одно из самых популярных мясных блюд в Средней Азии. Шурпа насчитывает сотни рецептов и готовится по различным технологиям. Основные виды мяса для шурпы вполне... Далее →

Главный финн нашего кинопроката – финский актер Вилле Хаапасало по настоящему любит рыбалку и объездил половину России в поисках рыбацкого счастья. В одной из рыболовных передач на ТВ, он... Далее →

Все проходит. Проходят и любимые праздники. Зачастую они связаны с употреблением традиционных для наших столов напитков. Как привести свой организм в порядок после длительного веселого... Далее →

Самое важное для каждой мамы –это правильно и полезно накормить своего малыша. Естественно, суп - это одно из первых блюд, которое познает ребенок, после введения прикорма. Именно поэтому... Далее →

Да, именно капустняк, а не капустник. Это знаменитое украинское, польское и вообще западнославянское кушанье. Я вырос в Сибири среди детей ссыльнопоселенцев. В средине 50-х годов их массово... Далее →

Детский суп из перепелки готовится очень быстро и просто. Главное, убедиться в свежести продуктов. Готовя детские супы, я не использую растительное масло, достаточно второго бульона, который... Далее →

Сборная солянка – это отличная, в меру жирная и очень питательная зимняя еда. Хорошая острая солянка быстро вгоняет в пот и делает здоровым любого простывшего человека. Мясные бульоны... Далее →

Суп с клецками - вариант для первого блюда на обед, которое, безусловно, понравится всей вашей семье! Приготовить это блюдо совсем несложно, а результат вас приятно удивит! Суп с клецками... Далее →

Помните такую детскую загадку: «Сидит в ложке, свесив ножки»? Да-да, это о куриной лапше, которой мы сегодня займёмся. Основа любого куриного супа – наваристый бульон. Каждая хозяйка варит его... Далее →

Блюда из чечевицы популярны во многих странах. У нас, конечно, впереди горох и фасоль. При близком родстве чечевицы и других бобовых культур, только чечевица содержит огромное количество... Далее →