• Главная
  • Первое
  • Суп мясной
  • Детский суп из перепелки
  • Детский суп из перепелки

    Детский суп из перепелки
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню
    Основные ингредиенты:
    Перепел, Картофель, Морковь
    Кухни мира
    Вкус
    Время приготовления:
    от 60 до 120 минут
    Порций получится:
    4
    Сложность приготовления:
    3
    Детский суп из перепелки готовится очень быстро и просто. Главное, убедиться в свежести продуктов. Готовя детские супы, я не использую растительное масло, достаточно второго бульона, который получится после варки мяса. Именно это позволит супу пойти на пользу вашему малышу. Перепелиное мясо настолько нежное, что слегка сделает суп сладким, поэтому рекомендую добавлять соль в минимальном количестве. Следуя простым, но очень важным советам вы приготовите очень легкий и полезный суп для своего ребенка. Именно таким рецептом хочу с вами поделиться.
    Приготовление Детского супа из перепелки :

    Для приготовления детского супа из перепелки подготавливаю мультиварку. Беру свежую тушку перепелки. Тщательно осматриваю ее, убираю лишнее перо. Мою водой и просушиваю салфеткой. В кипящую подсоленную воду отправляю перепелку и варю до полной готовности примерно 30 минут. При варке, рекомендую добавить целую очищенную луковицу, аромат лука насытит мясо.

    Далее, вынимаю перепелку из кипятка, даю ей остыть, после чего снимаю мясо с костей и режу кубиком. Шкуру с мяса снимаю и для приготовления супа не использую.

    Картофель очищаю от кожуры, мою водой и нарезаю мелким кубиком.

    Морковь также мою водой, очищаю от кожуры и режу кубиком по размеру равным с картофелем.

    Все нарезанные ингредиенты складываю в мультиварку, заливаю водой и варю в режиме «Варка» 1 час. В процессе приготовления добавляю небольшое количество соли.
    Перед подачей можно украсить суп листиками базилика.

    Полезное и вкусное блюдо —детский суп из перепелки- готово употреблению. Весь процесс приготовления займёт не более 1 часа и 30 минут. Готового блюда хватит, чтобы накормить 4 человека. Приятного аппетита!

    Детский суп из перепелки
    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 15 Декабрь 2015.

    Вы должны войти чтобы комментировать.