Горячие блюда принято ставить во главе праздничного стола. Не исключение и 2016 год! Причем в процессе выбора новогоднего меню задача хозяйки усложняется: ей нужно не просто сытно и вкусно накормить гостей, но и угодить капризной обезьянке! В принципе, если разобраться, не настолько она и капризна! Вооружившись нашими советами, вы, без сомнений, сможете блестяще справиться с задачей!
Исходя из того, что питаются эти животные предпочтительно растительностью, такие недорогие и всеми любимые блюда, как жареный и тушеный картофель, овощные рагу и голубцы будут весьма уместными на праздничном столе.
Не исключаются и горячие мясные блюда. Отдельные виды макак питаются мясом животных, другие, обитающие у моря, едят морепродукты. Есть в природе и всеядные обезьяны. Соответственно, смело можно выбирать любые рецепты приготовления мяса птицы, говядины, баранины и свинины. Это дело вкуса. Можно запечь в духовке птицу (гуся, курицу или индейку), а можно сделать мясо по-французски, фаршированные мясные рулеты, мясные запеканки.
Прекрасная альтернатива мясу – рыба. Причем рекомендуется выбирать дорогие сорта рыб: семгу, форель, горбушу, лосось и тому подобные. Ведь обезьяна так любит деликатесы. Побалуйте ее ими!
Не забывайте о том, что вторые блюда должны быть не только очень вкусными, но и иметь красивый внешний вид, отличаться оригинальным оформлением. В качестве украшений для оформления горячих блюд можно применить ломтики разноцветного болгарского перца, зелень, чипсы и сухарики, цветочки из вырезанных овощей. Учитывая огромную любовь обезьянки к зелени и овощам, такой декор придется ей по душе.
Готовьте с душой, проявляйте фантазию, используйте качественные продукты! Удачи и радости вам в новом году!