Русская кухня

Возьмите ковш или кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь, положите сахар. Доведите до кипения и полного растворения. Масса должна стать янтарного цвета. Нарезаем масло на... Далее →

В комплект любой хлебопечки входит мерный стакан. В него наливаем теплой воды, лучше очищенной кипяченой и добавляем в емкость. На дне (проверьте) должен находиться специальный нож для... Далее →

Самый сложный вопрос, который занимает умы домашних хозяюшек - где достать натуральную колбасную оболочку. Я уже писала в рецепте домашней колбасы, что черева можно купить в вяленом виде - в... Далее →

Кусочки хлеба выкладываем на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи или духовом шкафу, т. е. посуда должна быть жаропрочная. Сверху выкладываем вяленое мясо (в нашем... Далее →

Для начала подготовим тесто. Поскольку я использовала готовое тесто, то мне надо его предварительно разморозить при комнатной температуре примерно 30 минут. В это же время необходимо... Далее →

Приготовить замечательный фруктовый сироп довольно просто, для этого нужно подобрать хорошие спелые ягоды и взять немного сахарного песка. Черешню очень хорошо моем и удаляем... Далее →

Этот напиток достаточно просто готовится, однако на это уйдет несколько дней. Чтобы квас получился вкусным, можно использовать добавки из ягод и фруктов. Для получения одного литра напитка... Далее →

Обратите особое внимание на выбор ягод. Чтобы сохранить клубнику на зиму, нужно брать только очень спелые и целые ягоды. При этом если во время покупки и переборки ягод вы обнаружили немного... Далее →

Мясо хорошо вымыть и немного просушить, чтобы с него не стекала вода. Порезать мясо не очень большими кусочками, чтобы оно промариновалось за недолгое время. Посолить, поперчить нарезанное... Далее →

Берем куриное мясо и режем его небольшими кусочками. Если вы используете куриное филе, то проблем с нарезкой не возникнет, если используете грудку, то предварительно очистите грудку от... Далее →

Этот удивительный напиток готовится очень просто. Необходимо взять хорошее сгущенное молоко, какао и плитку черного шоколада. Если вы хотите подавать какао охлажденным, можно взять еще и... Далее →

Коктейль будем готовить из замороженных ягод клубники и черной смородины, мороженого пломбир и охлажденного молока. Чтобы коктейль из мороженого и клубники был однородным, ягоды нужно... Далее →

Напиток будем готовить из спелой свежей клубники и зеленого чая. Клубнику нужно помыть и нарезать мелкими кусочками. Совет: можно измельчить клубнику блендером или на мясорубке, однако... Далее →

Напиток будет не только вкусным, но и полезным, если вы постараетесь отобрать наиболее спелые и целые ягоды. Готовый кисель из абрикосов и черешни можно будет подавать и в горячем, и в... Далее →

Для приготовления этого напитка потребуется взять одинаковое количество клубники, черешни, сахара и воды. Ягоды для компота из клубники и черешни помыть, очистить от хвостиков. В... Далее →