Русская кухня

Для кулича на пасху нам понадобится приготовление сдобного дрожжевого теста. Молоко, сахар, 1 яйцо, дрожжи и растопленное сливочное масло смешать, добавить муки и замесить мягкое... Далее →

Во-первых, необходимо подготовить посуду, в которой вы будете жарить козинаки. Это должна быть очень прочная и надежная кастрюля, поскольку козинаки жарятся довольно длительное время и... Далее →

Икру  из кабачков по-домашнему можно готовить в любое время года - благо этот овощ является достаточно доступным и недорогим. Чтобы заготовить икру из кабачков по-домашнему впрок, лучше... Далее →

Иметь под рукой вкусное варенье всегда полезно. При помощи этого десерта вы всегда приготовите вкусный пирог или дополните вкус к обычным блинчикам к чаю на завтрак. Очень часто к... Далее →

Конечный результат во многом зависит от того, какое тесто для пиццы вы приготовите. Если вы любите тесто, то можете приготовить пиццу с копченой корейкой и шампиньонами на толстой, воздушной... Далее →

Основой для этого воздушного десерта может быть как свежая, так и замороженная вишня. Если вишня мороженная, то ее необходимо представительно разморозить - сок не сливаем! Десерт из... Далее →

Мясо желательно брать не очень постное, лучше всего свинину - шейную часть. Приготовление тушеного картофеля со свининой займет у вас примерно 40-50 минут, при этом вы всегда можете добавлять и... Далее →

Приготовление овсяного печенья по-домашнему   на самом деле не такой сложный процесс, как может показаться на первый взгляд. Можно использовать овсяную муку, но на собственном опыте я... Далее →

Слоеное тесто с яблоками готовится очень быстрo, поэтому для начала нужно включить духовку. За время приготовления слоеного теста с яблоками она вполне разогреется до необходимой... Далее →

Так как мы будем готовить десерт без выпекания в духовке, для основы нам понадобиться печенье. Любое недорогое печенье - "Топленое молоко" или "К чаю" очень хорошо измельчить в крошку. Для... Далее →

Для этой закуски желательно брать кабачки небольшого размера. Если кабачки будут не очень молодыми, не беда - вы можете очистить жесткую кожуру - от этого вкус блюда не изменится. Кабачки... Далее →

В качестве начинки для этого десерта подходит любая кисло-сладкая начинка - великолепный абрикосовый джем или ананасы. Однако наиболее праздничным будет выглядеть тертый вишневый пирог.... Далее →

Для приготовления этого замечательного крема понадобится не больше тридцати минут. Результатом станет замечательный десерт, который может служить начинкой для самых различных пирожных и... Далее →

Очень часто для приготовления тортов используется заварной крем. Чтобы его приготовить, необходимо будет соблюдать некоторые правила. Готовим заварной белковый крем: Для приготовления... Далее →

Пирог получится очень воздушным, если перед его приготовлением в муку добавить немного разрыхрытеля теста. Одного стандартного пакетика будет вполне достаточно для того чтобы приготовить... Далее →