На обед

Перед тем как готовить шашлык из ягненка, филируйте мясо. 1. Мясо нарезать кусочками весом около 20 г (2 х 2 см), курдючное сало — ломтиками толщиной 3 мм. Репчатый лук измельчить. 2.... Далее →

Итак, начинаем готовить наш шашлык в красном вине. 1. Телятину нарезать кусочками массой 40-50 г. В эмалированную посуду выложить слой мяса, поперчить, посолить, добавить несколько горошин... Далее →

Свиная шейка на гриле готовиться по расписанному ниже алгоритму. 1. Свиную шейку нарезать порционными кусочками. Растительное масло соединить с уксусом, добавить пропущенный через... Далее →

Шашлык с цукини лучше всего готовить со свининой. 1. Свиное филе нарезать кусочками размером 2,5 х 2,5 см. Сладкий перец такими же квадратиками, цукини  кружочками. Репчатый лук разрезать... Далее →

Предварительно куриные окорочка гриль следует замариновать в специально подготовленном рассоле. 1. Репчатый лук нашинковать, добавить измельченный лавровый лист и размять руками. Затем... Далее →

Перед тем как готовить куриное филе на гриле, подготовьте мясо. 1. Куриное филе разрезать на 6 кусочков толщиной около 2,5 см. В неглубокую миску натереть на мелкой терке апельсиновую... Далее →

Для того, чтобы приготовить шашлык из красной рыбы нужно сначала правильное её выбрать. Определяющее качество - свежесть. 1. Филе лосося нарезать кусочками размером 7 х 3 см, переложить в... Далее →

Для начала нужно приготовить продукты, на основе которых будет готовиться лосось на гриле. Лосось барбекю готовиться в несколько этапов. Все они подробно описаны ниже. 1. Рыбу с обеих... Далее →

Если вы собираетесь готовить суп из цельного гороха, то следует его промыть в холодной воде и замочить на 12 часов. Чтобы горох не забродил, замоченный горох храните в прохладном месте, а лучше... Далее →

Колотый горох разварится намного быстрее, чем брать цельные ядра. Поэтому, лучше всего использовать именно колотый горох. Чтобы гороховый суп с курицей сварился быстрее, горох желательно... Далее →

Самый частый вопрос, который интересует хозяюшек при варке супа горохового - сколько гороха брать на трехлитровую кастрюлю. Оптимальное количество на три литра воды - 1 стакан, но если вы... Далее →

Некоторые сорта сушеного гороха развариваются достаточно быстро и их даже не нужно предварительно замачивать в холодной воде. Однако если вы не знаете, какой сорт попался вам, то лучше всего... Далее →

Если вы решили использовать этот рецепт горохового супа с колбасой, вам понадобится трехлитровая кастрюля, кусочек копченой колбасы, немного колотого гороха и свежие овощи - картофель, лук,... Далее →

Тушенку для приготовления супа лучше всего брать говяжью, хотя по желанию можно готовить из любого вида мяса. Для трехлитровой кастрюли супа будет достаточно небольшой баночки тушенки,... Далее →

Рецепт горохового супа с салом подойдет всем любителям наваристых ароматных горячих блюд. Для начала следует хорошо перебрать и вымыть горох в проточной воде. Чистый горох заливаем... Далее →