Русская кухня

Кексы с цукатами - рецепт несложной, но при этом нестандартной выпечки. Обычные кексы, булочки, пирожки и другие изделия из теста не так привлекают глаз, как выпечка с добавлением орехов,... Далее →

Рыбные супы отлично сочетаются с кукурузной крупой, томатами, перцами и другими овощами. Так варят уху в приморских странах с теплым климатом. У меня возникла задача приготовить подобный... Далее →

Салат с мясом и картошкой - наверное, один из самых популярных салатов в России. Все самые простые и привычные ингредиенты, пару часиков времени, хорошее настроение - и ваш салат готов! Блюдо... Далее →

В кастрюлю налить необходимое количество воды и поставить на средний огонь. Чтобы бульон был более ароматным, можно добавить в воду корень петрушки или сельдерея. Для приготовления... Далее →

Застарелый бараний жир имеет специфический запах, который может испортить вкус готового блюда. Поэтому очень важно правильно выбрать подходящий кусочек. Можно взять ребрышки или кусочек от... Далее →

Используя рецепт пирога с персиками, вы можете приготовить на десерт сразу два восхитительных угощения. Чтобы приготовить тесто, масло или сливочный маргарин нужно вынуть из холодильника и... Далее →

Чтобы приготовить блюдо на четыре порции, достаточно будет взять один средний кабачок и несколько картофелин. Молодой кабачок можно не очищать - просто хорошо помойте и обсушите... Далее →

Если вы - счастливый обладатель свежей рыбы, то в первую очередь отрезайте готовы и потрошите внутренности. После этого при помощи ножниц или острого ножа обрезаем колючие шипы... Далее →

1. Сначала приготовить безе,  это можно сделать накануне. Белки взбить миксером или венчиком. В самом конце, когда белки приобретут объем и появятся пики, добавить сахарную пудру и через... Далее →

Кусочек говядины с косточкой хорошо промыть в проточной воде, после чего залить водой и поставить варить. После того как вода в кастрюле закипит, следует уменьшить огонь и варить мясо на... Далее →

Томатная аджика из чеснока прекрасно хранится несколько месяцев при комнатной температуре. Приготовление не занимаем много времени и все ингредиенты вполне доступны. Далее →

Перед началом приготовления теста необходимо очень хорошо охладить пиво и маргарин в холодильнике. Маргарин можно подержать несколько минут в морозильной камере. Мука для теста... Далее →

Итак, чтобы приготовить шоколадный мусс, первым делом подготавливаем желатин. Для этого заливам его, согласно инструкции, холодной водой и даем ему набухнуть: Пока желатин набухает,... Далее →

Мидии – это уникальные моллюски. Они содержат особые белки и микроэлементы, главным и ценным из которых является цинк. Без него невозможна нормальная работа и состояние кожных покровов... Далее →

Я всегда любила готовить сырники и до определенного момента их прекрасно у меня в семье ели. Но все проходит и это тоже прошло. Сырники теперь мои домашние поставили в черный список и из... Далее →