Русская кухня

Жаркая погода и летняя духота не способствуют аппетиту. А калории организму нужны ежедневно. Для удовлетворения наших потребностей в энергии придумано много рецептов летних блюд. Прежде... Далее →

Пароварка - поистине гениальное изобретение человечества! В ней можно готовить буквально все! А главное, блюда получаются низкокалорийными, диетическими, так как паровая обработка... Далее →

Я хочу предложить вам вкусные и быстрые горячие бутерброды с колбасой в бутерброднице. Получается очень сытное и аппетитное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для... Далее →

Бефстроганов (мясо по-строгановски) принято относить к блюдам традиционной русской кухни. Его название связано с именем графа Александра Григорьевича Строганова, хлебосола и гурмана. По... Далее →

Для рецепта супа лапши с грибами обычно рекомендуют брать макаронные изделия домашнего приготовления. Но если вы не любите или не умеете готовить домашнюю лапшу, то вы всегда можете... Далее →

Для приготовления грибного салата с шампиньонами нужно будет заранее сварить картофель, морковь и яйца. Картофель и морковь помыть, не очищая от кожуры, залить горячей водой и сварить до... Далее →

Салат из помидоров и огурцов с майонезом готовится очень быстро - самое главное, чтобы все необходимые ингредиенты были у вас под рукой. Свежие овощи и зелень нужно помыть в холодной... Далее →

Румяная капуста с хрустящей корочкой будет сочной внутри, если слегка отварить капусту перед приготовлением. Можно брать свежую цветную капусту, но лучше будет ее немного отварить в... Далее →

Баклажаны средних размеров хорошо помыть, отрезать хвостики и нарезать колечками толщиной примерно 1-2 сантиметра. В миску или глубокую тарелку налить воду, положить столовую ложку соли... Далее →

Скумбрия - отличный способ пополнить запас недостающих витаминов, поэтому старайтесь ее как можно чаще включать в свой рацион. Замороженную скумбрию постепенно размораживайте в... Далее →

Для приготовления морса лучше всего использовать замороженные ягоды. 1. Измельчить ягоды с сахаром и водой блендером. 2. Процедить через сито, это обязательно, чтобы избавиться от... Далее →

Кусочек рыбного филе хорошо промыть в холодной воде и разрезать на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и нарезать небольшими кусочками. Свежую петрушку перед тем, как... Далее →

Для начала отвариваем кусок мяса в слегка подсоленной воде, чтобы при варке говядина не теряла свои полезные свойства. Мы не провариваем мясо, а лишь достигаем его полу готовности, т.к. в... Далее →

Очень простой способ приготовления нежной подливы, вкус которой можно обогатить дополнительными специями и свежей зеленью. Она хорошо дополняет овощные гарниры. Далее →

Приготовленные по этому рецепту помидоры, станут настоящим украшением праздничного стола. Простой и доступный рецепт позволяет сделать заготовку очень быстро. Далее →