Русская кухня

На сегодняшний день самыми популярными являются шампиньоны, которые можно найти в ближайшем магазине круглый год. В отличие от других видов, эти грибы не требуют дополнительной... Далее →

По этому рецепту салата с фасолью и помидорами вы сможете приготовить два различных салата - с майонезом и растительным маслом. Они немного отличаются, но чтобы сократить время, их можно... Далее →

Румяная капуста с хрустящей корочкой будет сочной внутри, если слегка отварить капусту перед приготовлением. Можно брать свежую цветную капусту, но лучше будет ее немного отварить в... Далее →

Баклажаны средних размеров хорошо помыть, отрезать хвостики и нарезать колечками толщиной примерно 1-2 сантиметра. В миску или глубокую тарелку налить воду, положить столовую ложку соли... Далее →

Скумбрия - отличный способ пополнить запас недостающих витаминов, поэтому старайтесь ее как можно чаще включать в свой рацион. Замороженную скумбрию постепенно размораживайте в... Далее →

Для приготовления морса лучше всего использовать замороженные ягоды. 1. Измельчить ягоды с сахаром и водой блендером. 2. Процедить через сито, это обязательно, чтобы избавиться от... Далее →

Кусочек рыбного филе хорошо промыть в холодной воде и разрезать на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и нарезать небольшими кусочками. Свежую петрушку перед тем, как... Далее →

Для начала отвариваем кусок мяса в слегка подсоленной воде, чтобы при варке говядина не теряла свои полезные свойства. Мы не провариваем мясо, а лишь достигаем его полу готовности, т.к. в... Далее →

Очень простой способ приготовления нежной подливы, вкус которой можно обогатить дополнительными специями и свежей зеленью. Она хорошо дополняет овощные гарниры. Далее →

Приготовленные по этому рецепту помидоры, станут настоящим украшением праздничного стола. Простой и доступный рецепт позволяет сделать заготовку очень быстро. Далее →

Очищаем лобань от чешуи. Для того чтобы чешуя хорошо отделялась на минуту помещаем рыбу в горячую воду. Срезаем плавники и хвост. Порежем тушку на порционные кусочки. На сковороду... Далее →

В большую емкость высыпаем пшеничную муку, соль и перец. Добавляем молоко и предварительно растопленное сливочное масло, затем – яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной... Далее →

Слоеное тесто с яблоками готовится очень быстрo, поэтому для начала нужно включить духовку. За время приготовления слоеного теста с яблоками она вполне разогреется до необходимой... Далее →

До сих пор идут споры, откуда взялись голубцы ленивые. Есть даже такая версия, что некий повар в давние времена крутил классический голубец из капустного листа и порвал его. Повар был не в... Далее →

Многие хозяйки не находят 10 минут, для того чтобы сделать домашнюю лапшу с любым бульоном. Гораздо проще употребить фабричные изделия. Но где вы возьмете созданный вами вкус и аромат? Нигде.... Далее →