• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Салат с помидорами и перцем
  • Салат с помидорами и перцем

    Рецепт салата с помидорами и перцем
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Помидор
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    3
    Сложность приготовления:
    1

    Очень простой и легкий салат с помидорами и перцем можно приготовить всего за полчаса. Спелые сочные помидоры великолепно сочетаются с ароматным сладким перцем, поэтому салат прекрасно подойдет и в качестве самостоятельной закуски, и в качестве легкого овощного гарнира.

    И помидоры, и сладкий перец будут очень полезными и взрослым, и детям, а для диетического меню этот салата будет просто незаменим. Закуска из свежих овощей получается очень легкой и аппетитной, поэтому ее можно готовить хоть каждый день.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Помидоры - 2-3 шт
    • Перец - 1 шт
    • Лук - 1 шт
    • Зелень петрушки - несколько веточек
    • Растительное масло - 1 ст. ложка
    • Соль - по вкусу
    Рецепт из помидоров и перца

    Болгарский перец с помидорами нужно хорошо помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней воде.

    У перца аккуратно срезать верхушку, чтобы вынуть плодоножку с семенами. Очищенный перец разрезать на две половинки и нашинковать тонкой соломкой.

    Перец нашинковать тонкой соломкой

    Чтобы салат с помидорами и перцем был более сочным, помидоры нужно будет разрезать на две половинки, вырезать плодоножку и нарезать тонкими дольками или кубиками средних размеров.

    Помидоры нарезать тонкими дольками или кубиками

    Лук для салата с помидорами и перцем лучше всего брать репчатый, хотя можно добавить и немного зеленого. Лук почистить и нашинковать мелкими кусочками.

    Лук почистить и нашинковать мелкими кусочками

    Рецепт из помидоров и перца можно разнообразить и добавить немного свежих огурцов или кусочек отварной куриной грудки. Тогда салат будет более сытным и питательным.

    Свежую зелень укропа или петрушки нужно будет помыть и нарезать не очень мелко.

    Свежую зелень нарезать не очень мелко

    Заправить салат растительным маслом, посолить и можно подавать к столу.

    Простой рецепт салата с помидорами и перцем можно использовать и для приготовления праздничного салата. Попробуйте добавить в него кусочек соленого сыра или брынзы и вкус этого угощения засияет новыми красками.

    Для приготовления вегетарианского салата подойдет любой кисломолочный сыр, а если вы хотите получить средиземноморский вариант этого угощения, добавьте кусочек моцареллы.

    Заправить салат растительным маслом и подавать к столу

    Простой и легкий салат с помидорами и перцем лучше всего подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 24 Август 2014.

    Вы должны войти чтобы комментировать.