• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат куриный
  • Салат с курицей и маринованными огурцами
  • Салат с курицей и маринованными огурцами

    Как приготовить салат из курицы и огурцов
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Морковь, Майонез, Курица, Картофель, Морковь
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    4
    Сложность приготовления:
    3

    Каждая хозяюшка хочет сделать так, чтобы на праздничном столе было как можно больше разнообразных блюд на любой вкус. Куриное мясо обладает тонким нежным вкусом, который прекрасно сочетается практически с любыми продуктами. Чтобы разнообразить новогоднее меню, не обязательно покупать большое количество экзотических и дорогих продуктов, можно использовать те же ингредиенты, из которых вы будете готовить основные традиционные угощения.

    Салат из курицы и маринованных огурцов - готовится очень просто. Для его приготовления используются привычные продукты, но вкус получается достаточно интересным и необычным. Эту закуску можно готовить как с солеными, так и с маринованными огурцами, а по желанию можно добавить и немного свежего.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Курица грудка - 200 гр
    • Морковь - 1 шт
    • Картофель - 1-2 шт
    • Огурец соленый или маринованный - 3-4 шт
    • Яйцо - 1-2 шт
    • Лук - 1 шт
    • Майонез - 100 гр
    • Листья салата и укроп - для украшения
    Как приготовить салат из курицы и огурцов

    Чтобы салат с курицей маринованными огурцами приготовился быстрее, нужно заранее отварить картофель в мундирах и яйца. Когда они будут готовы и остынут, их нужно почистить.

    Для приготовления этой оригинальной закуски нужно взять несколько листьев свежего салата, помыть их проточной воде и выстелить на дно салатницы.

    Листья свежего салата помыть и выложить на дно салатницы

    Репчатый лук почистить, нарезать мелкими кубиками и посыпать сверху листьев.

    Репчатый лук почистить нарезать мелкими кубиками

    Соленые или маринованные огурцы натереть на крупной терке и выложить их слой поверх лука.

    Соленые или маринованные огурцы натереть на крупной терке

    Кусочек вареной грудки нарезать мелкими кубиками или соломкой, можно разобрать мясо на волокна руками. Если нет вареного мяса, можно взять кусочек копченой курицы.

    Кусочек вареной грудки нарезать мелкими кубиками или соломкой

    Вареный картофель натереть на крупной терке и выложить тонким слоем поверх мяса.

    Вареный картофель натереть на крупной терке

    Салат с курицей и маринованными огурцами будет иметь более нежный вкус, если в него добавить немного отварной моркови. Морковь почистить и натереть на терке.

    Вареную морковь почистить и натереть на терке

    Вареные яйца покрошить сверху моркови.

    Вареные яйца покрошить сверху моркови

    Немного свежего укропа нарезать мелко и посыпать сверху овощей.

    Немного свежего укропа нарезать мелко и посыпать сверху овощей

    Салат заправить майонезом — можно полить сверху или аккуратно промазать ложкой.

    Салат полить сверху майонезом

    Посыпать сверху майонез немного тертых яиц и поставить салат в холодильник на 20-30 минут, чтобы он пропитался.

    Салат с курицей и маринованными огурцами можно подавать к столу

    Перед подачей к столу можно салат с курицей и маринованными огурцами дополнительно украсить веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 23 Ноябрь 2015.

    Вы должны войти чтобы комментировать.