Русская кухня

Творожно-персиковый десерт готовится достаточно просто, но при этом очень важно помнить и соблюдать некоторые правила. Собираясь готовить бисквитный торт, вы должны иметь в запасе... Далее →

Домашний творог средней жирности необходимо хорошо взбить. Это можно сделать при помощи блендера, миксера, ситечка или кухонного комбайна. Но даже если у вас нет никаких приспособлений,... Далее →

Предварительно нужно включить духовку на разогрев. Готовить домашнюю выпечку лучше всего на среднем огне при температуре 180 градусов. Сахар нужно добавить к яйцам и хорошо... Далее →

Перед тем, как начать готовить кекс с персиками, включите духовку. За то время, пока вы приготовите тесто и начинку, она как раз нагреется до нужной температуры - 180 градусов. Сливочное масло... Далее →

В отличие от других фруктов, персики готовятся очень быстро - если вы готовите блюдо не для заготовки на зиму, то чтобы сварить его достаточно будет пяти-семи минут. Для заготовок пюре... Далее →

Включить духовку для разогрева. Яичные желтки отделить от белков. Творог нужно выложить в удобную посуду и добавить желтки и сахар. Чтобы творожная запеканка с персиками имела более... Далее →

Спелые абрикосы нужно будет помыть и очистить от косточек. Перекладываем подготовленные фрукты в блендер и измельчаем их до состояния пюре. Можно перемолоть абрикосы на мясорубке или... Далее →

В чашу налить стакан воды. Цветную капусту очистить от листьев, разобрать на соцветия и хорошо их промыть. Выложить соцветия в чашу для варки на пару и отварить примерно 10 минут. За это... Далее →

Свежую цветную капусту разделить на соцветия и слегка отварить в горячей подсоленной воде. Для рецепта цветной капусты и шампиньонов подойдут и замороженные соцветия капусты. Мороженую... Далее →

Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия и очень хорошо промыть в проточной воде. Отберите несколько кусочков и оставьте их целиком, остальные измельчите ножом как можно... Далее →

Баклажаны средних размеров хорошо помыть, отрезать хвостики и нарезать колечками толщиной примерно 1-2 сантиметра. В миску или глубокую тарелку налить воду, положить столовую ложку соли... Далее →

В небольшой кастрюле смешать сливки, молоко и масло. Нагреть до кипения и добавить муку и соль, Очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и сразу же снять с огня. Цветная капуста,... Далее →

Лук и морковь нужно почистить и нарезать не очень крупно - морковь можно натереть на терке. В небольшом количестве растительного масла обжарить лук и морковь до золотистого... Далее →

Кочан цветной капусты среднего размера нужно разделить на соцветия и хорошо промыть в проточной воде. Точно также подготовить брокколи. Если вы используете замороженные овощи, просто... Далее →

Эта капуста очень хорошо получается со сметаной сыром. Чтобы приготовить цветную капусту запеченную в духовке, достаточно просто взять немного сметаны, сыра и зелени. Однако если вы хотите,... Далее →