Русская кухня

Лето – это пора фруктов и ягод. Не знаю как вы, а я больше всего люблю клубнику. Все знают, что она полезна, но то, что ее родина находится в Южной Африке, известно не каждому. А вот близкая... Далее →

Сколько поваров, столько и рецептов засола нашего любимого огородного овоща – огурца. Конечно, сорванный со своей грядки огурец, пока он не приелся, не нуждается ни в чем, кроме щепотки соли и... Далее →

Существует множество вариантов приготовления сырников: на кефире, с изюмом и цукатами, с манной крупой и без. Все эти варианты чаше всего делаются с добавлением сахара, а подаются с вареньем... Далее →

Домашняя лапша на утином бульоне - это очень популярное и вкусное блюдо в мире. Такой суп готовят на жирном бульоне и подают в качестве первого блюда. Лапшу конечно же лучше брать домашнюю,... Далее →

Сало - очень популярное блюдо не только в России и Украине, но и в Германии, Польше, Италии. Все потому, что сало обладает бесценными свойствами, что сделало его популярным во всем мире. В нашей... Далее →

Для приготовления супа можно брать любые лесные грибы: лисички, маслята, боровички или другие, на ваш вкус. Если сезон сбора урожая уже прошел, можно будет использовать сушеные или... Далее →

Чтобы не терять время, сразу же нужно включить духовку для разогрева - 180 градусов будет вполне достаточно, чтобы блюдо приготовилось за 35-30 минут. Картошка с помидорами в духовке готовятся... Далее →

Курица запеченная с цветной капустой готовится в духовке, поэтому перед подготовкой продуктов следует ее включить для разогрева. Оптимальной температурой будет 180 градусов. Подготовить... Далее →

Предварительно нужно включить духовку на разогрев. Готовить домашнюю выпечку лучше всего на среднем огне при температуре 180 градусов. Сахар нужно добавить к яйцам и хорошо... Далее →

Если вы не приготовили мясной фарш заранее, вы сможете сделать его за то время, пока будет замачиваться горох. Сухой горох хорошо переберите, удалите черные не годные зерна и промойте в... Далее →

Аджику лучше всего готовить в небольших банках - этого количества хватит на одно-два использования. Приготовленный по этому рецепту острый соус хорошо хранится даже в тепле. Далее →

Простой способ приготовления салата на зиму из недозрелых и зеленых помидор. Эту заготовку не нужно стерилизовать и можно хранить при комнатной температуре. Далее →

Куриное филе будет более сочным и ароматным, если его запечь в духовке с тыквой и грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо можно подавать отдельно или с картофельным гарниром. Далее →

Чтобы приготовить это удивительное блюдо, от вас потребуется минимум усилий и продуктов. Подготовим рис, лук, яйца и готовое дрожжевое тесто. Чтобы пирожки были мягкими и воздушными,... Далее →

Мелко порубите зелень, измельчите грецкие орехи и маринованные огурцы. Смешайте все в глубокой миске. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте до получения густой массы. Можно... Далее →