• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Новогодний салат коза
  • Новогодний салат коза

    Как приготовить салат в виде козы
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Свекла, Морковь, Майонез, Картофель, Морковь
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    от 60 до 120 минут
    Порций получится:
    6
    Сложность приготовления:
    5

    Наступающий новый год будет проходить под знаком козы, а это значит, что каждая хозяюшка будет стараться приготовить оригинальные угощения, которые бы подходили к этому животному. Как известно, основными кормами козы являются корнеплоды и чтобы угодить козе и получить ее благосклонность на весь год, желательно готовить как можно больше блюд именно из этих продуктов.

    Не обойдется праздничное застолье и без традиционных оливье и винегрета, но не забудьте приготовить обязательное символическое угощение. Салат в виде козы не только приятно удивит гостей, но и украсит ваш праздничный стол по всем новогодним правилам.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Морковь - 2-3 шт
    • Картофель - 2-3 шт
    • Соленый или маринованный огурец - 2-3 шт
    • Сыр - 200 гр
    • Яйцо - 3-4 шт
    • Оливки - 4-5 шт
    • Майонез - 200 гр
    Как приготовить салат в виде козы

    Каждый год хозяюшки готовят праздничные угощения и очень часто сталкиваются с проблемой выбора новых блюд. Без традиционных салатов праздник представить, конечно, невозможно, но очень хочется приготовить что-то необычное и оригинальное. Новый новогодний салат из простых и привычных продуктов прекрасно подойдет для любого торжества, поэтому его рецепт наверняка придется всем хозяюшкам по вкусу.

    Картофель и морковь нужно хорошо помыть, залить горячей водой и сварить до готовности на среднем огне. Картофель в мундире очень хорошо держит любую форму, поэтому его можно использовать для любых фигурных закусок и салатов.

    Картошку и морковь охладить, почистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.

    Картофель и морковь сварить очистить и нарезать кубиками

    Соленый или маринованный огурец нарезать как можно мельче — лучше всего мелкими кубиками или соломкой.

    Соленый или маринованный огурец нарезать мелкими кубиками

    Яйцо залить холодной водой и сварить вкрутую, охладить, почистить.

    Картофель, морковь и огурец сложить в салатник, заправить майонезом и хорошо перемешать.

    Картофель морковь и огурец заправить майонезом и перемешать

    Подготовить плоскую тарелку или салатник, в котором будет готовиться новогодний салат коза.

    Возьмите для наглядности картинку или фотографию козы — если вы никогда не готовили фигурные салаты, то по памяти изобразить животное будет достаточно сложно.

    Выложить заправленные майонезом овощи на плоскую тарелку и аккуратно руками сформировать фигурку.

    Салат коза проще сделать в виде изображения мордочки животного, но если вы обладаете художественными навыками, вы можете попробовать сделать фигурку целиком.

    Придать салату форму мордочки козы

    Сверху салата посыпать тертым на терке яйцом. Верхний слой — тертый на терке сыр.

    Сверху салата посыпать тертым на терке яйцом и сыром

     

    Волнистую шубку можно сделать из майонеза или соцветий цветной капусты, которую заранее нужно будет слегка отварить в подсоленной воде.

    Глазки и носик можно сделать из оливки.

    Новогодний салат коза готов

    Как только салат приготовится, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 3 Декабрь 2014.

    Вы должны войти чтобы комментировать.