Рецепты плова

Если бы мы ставили перед собой вопрос, как приготовить настоящий узбекский плов, то было непростительно не использовать баранину. Но это мясо, можно сказать, на любителя и потому рецепт мы... Далее →

Куриную тушку промыть водой и уложить в большую кастрюлю для варки, залить холодной водой. Поставить на сильный огонь и варить до тех пор, пока вода в кастрюле не закипит. Как только вода... Далее →

Есть много противников постного плова. Они думают, что в Средней Азии все едят только плов с мясом. Это большая ошибка. Там, в деревнях, чаще едят плов с урюком, чем с бараниной. Мясо – это еда... Далее →

Да простит меня всемогущий Аллах! Но не всем дано есть халяльное мясо. Свинину едят миллиарды людей. Плов как среднеазиатское кушанье давно уже стал интернациональным и готовится из любого... Далее →

Мясо лучше брать шейную часть туши. Его следует тщательно промыть, срезать немного лишний жир, если он есть и порубить на средние кубики. Разогреть масло в мультиварке на режиме "Выпечка" и... Далее →

1. Приготовим все необходимые ингредиенты: морковь, лук, чеснок, рис, куриные грудки, приправу для плова, растительное масло:   2. Поставим мультиварку в режим "выпечка", нальем в чашу... Далее →

Готовится летний плов с кабачками, в общем-то, почти как обычный плов: нужно вначале подготовить овощную основу, а затем уже добавлять рис и тушить все вместе до победы – то есть, до появления... Далее →

Если вы посмотрите на фото плова с грибами, вы увидите, что он получается рассыпчатым, что во многом зависит от правильного выбора главного ингредиента - риса. Выбирая рис, старайтесь не... Далее →

Для нашего оригинального плова с уткой и гречкой понадобится: мясо утки,  морковь, лук, рис, гречка, молотый перец, лавровый лист, соль, масло горчичное для жарки, чеснок. 1. Берем казан и... Далее →

Простой способ приготовления вкусного и аппетитного плова из мяса и грибов. Можно использовать и свежие, и сухие грибы. Для плова лучше всего использовать длинный рис. Далее →

01 Нам потребуется 2 стакана круглого риса, растительное и кунжутное масло, одна большая морковь, одна большая луковица, полная чайная ложка зиры, 3 столовых ложки ягод годжи (вместо... Далее →

01 Приготовим сначала вегетарианский плов. Нам потребуется одна большая морковь, большая луковица, растительное масло и немного фасоли маш. Фасоль нужно промыть и залить... Далее →