На ужин

Итак, мы нагнали, вернее, наварили (спутал с самогоном) много домашнего хлебного кваса. Он находится в холодильнике и с каждым днем набирает крепость. На улице стоит неимоверная жара и духота.... Далее →

Удивительное узбекское блюдо – это дымлама. Само название переводится как тушение. Именно поэтому для приготовления я выбираю мультиварку, хотя в оригинале, блюдо готовили в большом казане... Далее →

Если с понедельника или, чего уж там, с завтрашнего дня вы твердо решили сесть на диету, то сегодняшний рецептик я подготовила специально для вас. По сути, диетические котлеты почти ни чем не... Далее →

Так как весна в самом разгаре, а до лета вот уже просто можно дотянуться рукой, я решила приготовить салат из свежих весенних овощей. Больше всего я люблю такие салаты приправленные небольшим... Далее →

Люблю вареники! Да кто ж их не любит? И правда, украинское блюдо прижилось во многих странах мира. Так, оно дошло даже до Канады! Недаром в городе Глендон есть памятник варенику, а само изделие... Далее →

Бигус или бигос – это творение народных кулинаров из Восточной Европы. Он издавна украшает польскую и литовскую кухни. Свинина и капуста были всегда в достатке в этих краях. С появлением... Далее →

Конечно, люля-кебаб готовится из баранины, говядины, даже курятины. Но постепенно времена меняются. Любители свининки берут на вооружение старинные восточные рецепты приготовления мясных... Далее →

Увидев куриные сердечки на прилавке магазина, я сразу же заинтересовалась этим субпродуктом. Оказалось, что это очень бюджетный ингредиент для многих блюд: супов, рагу, подливок. Ученые... Далее →

Тефтели – это изделия из перекрученного на мясорубке любого мяса с добавлением слегка недоваренного риса, лука, чеснока, пряностей и даже зелени. Рис впитывает мясные соки и становится... Далее →

Дальневосточные лососи делятся на две группы по их потребительским свойствам и оптовым ценам во Владивостокском порту. Кета и горбуша стоят в одном ценовом кластере, а нерка, кижуч и чавыча... Далее →

Я хочу поделиться с вами удивительным рецептом картофельного пюре! Мы с мужем не один десяток лет варим картофель, добавляем масло, мнем и едим пюре. И казалось бы, какие тут могут быть еще... Далее →

Салат с капустой и крабовыми палочками - прекрасный весенний салатик, который вполне подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол. Главное, что состав блюда не только растительный,... Далее →

Картофель известен русскому человеку еще со времен Петра Первого, и, несмотря на то, что этот овощ был привезен из заграницы, сейчас он пользуется популярностью совсем, как родной продукт. И... Далее →

Все домохозяйки стремятся приобрести нежирное мясо, ведь оно полезно для здоровья и содержит гораздо меньше калорий. В свином мясе трудно найти кусочек, не имеющий жира, а если такое... Далее →

Так уж повелось, что курочка на наших столах присутствует в будни и праздники. Это легкая и сытная пища. Блюда из курятины доступны всем, они имеют тысячи вариаций. Здесь есть широкое поле, где... Далее →