На ужин

Несмотря на огромное разнообразие европейской кухни, греческий салат – это всегда уместно, вкусно и сытно. Замену этому уникальному блюду еще не придумали, потому что сочетание овощей и... Далее →

Паэлья – это блюдо, которое было придумано в Испании. Название происходит от слова patella – обычная чугунная сковорода. Классические испанские рецепты - это в целом рис и множество различных... Далее →

Морковь по-корейски - это вовсе не корейское блюдо, как многие считают. Эту закуску придумали корейские иммигранты в СССР, когда не нашли привычную им пекинскую капусту и начали использовать... Далее →

Летом хочется готовить побольше блюд из разных овощей, в особенности из баклажанов. Этот сиреневый овощ просто волшебный по составу и количеству питательных веществ. Главная его ценность -... Далее →

В 50-60 годы прошлого века советские люди (правда, не все) имели возможность делать салаты из настоящих крабовых консервов. Стоили они недешево, но были в каждом магазине. Сейчас можно купить... Далее →

В переводе с грузинского лобио означает фасоль. Существуют разные варианты приготовления этого замечательного блюда, одним из которых я поделюсь с вами сегодня. Это рецепт лобио... Далее →

Бигус или бигос – это творение народных кулинаров из Восточной Европы. Он издавна украшает польскую и литовскую кухни. Свинина и капуста были всегда в достатке в этих краях. С появлением... Далее →

Мясная скоблянка – это древнее, но порядком забытое блюдо. Оно из серии «Гости на пороге». Это означает, что блюдо простое и готовится очень быстро. Когда пришли голодные друзья, а в вашем... Далее →

Котлеты по рецепту из Измира готовятся очень просто. Вы можете взять мясной фарш из молодого ягненка или баранины, а можете взять более привычный для нас - свой фарш. Если вы готовите фарш... Далее →

Предварительно куриные окорочка гриль следует замариновать в специально подготовленном рассоле. 1. Репчатый лук нашинковать, добавить измельченный лавровый лист и размять руками. Затем... Далее →

Первым делом подготовим опару - основу для легкого теста. Для этого в небольшой миске смешаем дрожжи, 2 ст. л. муки (взять из общего количества), щепоточку сахара и 2 ст. л. (можно чуть больше)... Далее →

Салат с мясом и картошкой - наверное, один из самых популярных салатов в России. Все самые простые и привычные ингредиенты, пару часиков времени, хорошее настроение - и ваш салат готов! Блюдо... Далее →

Сибиряки привыкли бороться с холодом калорийной пищей. В наших краях можно чаще встретить холодец не из куриных ножек, а из свиных конечностей. Самыми популярными являются смешанные холодцы... Далее →

Окрошка становится самим любимым блюдом в летнее время. Жара, мучает жажда, а аппетита так и нет... Окрошка приходит на помощь! Она не только насыщает и утоляет жажду, но и хорошо охлаждает в... Далее →

Сезон помидоров в самом разгаре и я приготовлю из них вкуснейший соус. Это блюдо универсально. Его можно добавлять к шашлыку, отварному или тушеному мясу, рыбе, каше или просто положить на... Далее →