• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Классический греческий салат
  • Классический греческий салат

    Классический греческий салат
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Перец болгарский, Помидор, Огурец, Фета, Оливки черные
    Кухни мира
    Вкус
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    3
    Сложность приготовления:
    3
    Несмотря на огромное разнообразие европейской кухни, греческий салат – это всегда уместно, вкусно и сытно. Замену этому уникальному блюду еще не придумали, потому что сочетание овощей и мягкого сыра поистине идеальное. Главным достоинством этого блюда является скорость приготовления, особенно в большой компании. Стоит каждому раздать по одному ингредиенту и ваш салатик готов уже через 10 минут! Также хорошо то, что набор продуктов достать несложно, а летом и подавно, все это есть в холодильнике. Нельзя не упомянуть о калорийности явства. Греческий салат любят женщины во всей Европе. За счет большого количества овощей блюдо витаминное, а из-за сыра – сытное. Перед тем как представить вам сам рецепт, я хотела бы упомянуть о небольшой хитрости: сыр всегда кладется сверху измельченных овощей, а перемешивать его следует прямо перед употреблением. Также готовят блюдо на один раз, потому что нежные овощи уже через некоторое время будут иметь совершенно непрезентабельный вид, особенно это важно, когда дело касается праздничного стола.
    Приготовление Классического греческого салата:

    Для приготовления классического греческого салата нам понадобится болгарский перец, очищаем его от семян и нарезаем кубиком. Складываем в миску.

    Далее берем некрупные помидоры, обрезаем попки и нарезаем дольками.

    Огурец очищаем от кожуры и режем кубиком.

    Беру сыр Фета и режу его размером с небольшой кубик.

    Теперь нам понадобятся оливки, слегка просушиваю их от рассола салфеткой и добавляю в салат. Для заправки салата в мисочке смешиваю оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец и соль. Заправку хорошо перемешиваю. Выкладываю салат в салатник, поливаю заправкой, украшаю зеленью и подаю к столу.

    Классический греческий салат готов. На его приготовление у вас уйдёт около 25 минут. Количество порций 3-4. Приятного аппетита!

    Классический греческий салат
    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 14 Январь 2016.

    Вы должны войти чтобы комментировать.