Легкое

Летом хочется готовить побольше блюд из разных овощей, в особенности из баклажанов. Этот сиреневый овощ просто волшебный по составу и количеству питательных веществ. Главная его ценность -... Далее →

Осень – это пора сбора урожая и пополнения человеческого организма всевозможными витаминами. Блюда из различных овощей всегда украшают наши столы. Одним из таких осенних блюд является рагу... Далее →

Рыбный суп отличается от ухи своей непрозрачностью и большим количеством компонентов. Обычное, вкусное и полезное сочетание томатов и рыбы, которое применяется в ряде маринадов с рыбой, а... Далее →

К сожалению, найти в рынке сладкую и сочную сливу в этом году мне не удалось. Что бы я не покупала - все жесткая и кислая ягода, которую есть совсем нет желания. Поэтому я приготовила из... Далее →

Начинка для данного пирога, сочетание зеленого лука с яйцом, была когда-то первой весенней начинкой для выпечки с продукцией из своего огорода. Лук-батун выручал всегда. Сейчас зеленый лук... Далее →

Лето – пора компотов, поэтому я варю их почти каждый день. А ведь и правда, зачем покупать пакетированные соки, в которых-то и сока нет или газированные напитки, против которых уже давно... Далее →

Сегодня я поделюсь с вами рецептом кукурузного супа-пюре. Обычно в суп кладут либо кукурузную крупу, либо консервированную кукурузу. Но кукурузный суп-пюре совсем другое дело - его готовят из... Далее →

А вы знали, что панкейки – это блинчики, уложенные стопочкой? Признаюсь, в какой-то момент для меня это было настоящим открытием. Оказывается, можно приготовить обычные оладьи, сложить их... Далее →

Чтобы эклеры вышли правильными с точки зрения формы, вкуса и консистенции, к приготовлению теста стоит подойти очень внимательно. А вот крем, наоборот, очень прост в приготовлении и не... Далее →

Сезон помидоров в самом разгаре и я приготовлю из них вкуснейший соус. Это блюдо универсально. Его можно добавлять к шашлыку, отварному или тушеному мясу, рыбе, каше или просто положить на... Далее →

Мелкая зеленая фасоль маш или бобы мунг – это бобовое растение, очень популярное в Индии и странах Востока. В отличие от бобов и фасоли, маш готовится очень быстро, и эту мелкую фасоль не... Далее →

Лето прекрасно тем, что оно дарит нам огромное разнообразие овощей и фруктов, а тем самым дает возможность запастись витаминами на целый год. Кроме того, собрав на даче урожай или купив на... Далее →

Уха и рыбный суп, в чем различие? В прозрачности. Уха по современным русским поварским канонам кроме воды, рыбы, лука и картошки допускает добавление небольшого количества крупы. Это может... Далее →

Пароварка - поистине гениальное изобретение человечества! В ней можно готовить буквально все! А главное, блюда получаются низкокалорийными, диетическими, так как паровая обработка... Далее →

"Сегодня манка на завтрак!"- у многих при слухе об этой новости начинается паника, особенно у детей. Вязкая, противная каша, покрытая непонятной пленкой - такой привыкли ее видеть в школах и... Далее →