Куриные котлеты на пару

Пароварка - поистине гениальное изобретение человечества! В ней можно готовить буквально все! А главное, блюда получаются низкокалорийными, диетическими, так как паровая обработка сохраняет максимальное количество витаминов. Я буду готовить в пароварке котлеты и у меня есть уникальный рецепт, по которому они получатся сочными и очень ароматными. Котлеты из куриного мяса всегда считались суховатыми, особенно при жарке на сковороде. А если подумать о самом процессе обжаривания и лишнем масле, хоть и растительном, то выходит, что куриные котлеты не такие уж и полезные. Как вы уже поняли, пароварка при том же наборе продуктов полностью меняет дело. Сама по себе паровая обработка продуктов не высушивает их, а наоборот, наполняет влагой, что способствует выделению собственного сока каждого ингредиента. Я приступаю к приготовлению куриных котлет на пару!