Морковь по-корейски с приправой

Морковь по-корейски - это вовсе не корейское блюдо, как многие считают. Эту закуску придумали корейские иммигранты в СССР, когда не нашли привычную им пекинскую капусту и начали использовать морковь, которой было довольно много в Советском Союзе. Салаты из моркови по-корейски популярны и по сей день. Проходя мимо различных солений на рынке, можно учуять и пряный аромат этой замечательной закуски, которую сразу захочется приобрести. Однако зачем покупать, когда можно приготовить самостоятельно. Такой ароматной и острой делают морковь уксус и специальные пряности, а именно кинза, чеснок, зира, базилик, красный острый перец и другие. Приправу для моркови по-корейски можно собрать самим, взяв в определенных пропорциях те или иные пряности, но куда проще пойти в магазин и купить специальную приправу для салатов по-корейски. Так мы облегчим себе задачу, и приготовить замечательное яркое блюдо к праздничному столу не составит труда. Итак, сегодня мы готовим морковь по-корейски с приправой!