Салат с капустой и редиской

Так как весна в самом разгаре, а до лета вот уже просто можно дотянуться рукой, я решила приготовить салат из свежих весенних овощей. Больше всего я люблю такие салаты приправленные небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла. Но перед началом приготовления давайте разберем один немаловажный факт о капусте. Оказывается, кроме своей поистине великой пользы, капуста может приносить вред. В чем же он состоит? В первую очередь, она противопоказана тем, у кого наблюдаются проблемы со щитовидной железой. Фактически, вещества этого продукта вносят дисбаланс в выработку гормонов, если он уже нарушен. Не рекомендуется в больших количествах этот овощ и тем людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за того, что существует вероятность повышения кислотности. Хотя последнее больше касается квашенной капусты. Теперь можно начинать готовить салат с капустой и редиской!