Картофельное пюре с чесноком и зеленью

Я хочу поделиться с вами удивительным рецептом картофельного пюре! Мы с мужем не один десяток лет варим картофель, добавляем масло, мнем и едим пюре. И казалось бы, какие тут могут быть еще вариации? Что еще можно добавить к картофелю, чтобы его разнообразить? Оказывается, все очень просто. Эти два секретных ингредиента – чеснок и укроп. Я вам скажу, вкус у такого пюре просто изумительный и совершенно не похожий на то, что мы готовили ранее. Конечно, укроп дает свою неимоверную свежесть, а чеснок делает блюдо пряным не только по вкусу. Когда готовишь это пюре, аромат слышен по всему дому! Маленькая рекомендация перед началом приготовления. Во-первых, картофель для варки не следует долго держать в воде. Чистим и сразу варим. А во-вторых, вместе с маслом, положите в него ложечку сметаны. Тогда оно останется мягким даже после остывания. А теперь давайте приступим к приготовлению картофельного пюре с чесноком и зеленью!