Русская кухня

Все хоть раз в жизни пробовали пельмени. Существует различные виды пельменей. Каждый готовит их по своему рецепту. Я расскажу вам свой рецепт приготовления пельменей из говядины. Готовятся... Далее →

Крем суп из белых грибов приготовится быстрее, если использовать замороженные или свежие продукты. Если же вы решили приготовить суп из сушеных грибов, их нужно будет предварительно... Далее →

Картошка по французски с помидорами готовится очень быстро, поэтому перед подготовкой продуктов включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Лук необходимо почистить и нарезать... Далее →

Кабачки нарезать тонкими кружочками, после чего их нужно мелко измельчить на терке или в блендере. Лишнюю жидкость из кабачков нужно отжать. Творог смешать со сметаной и частью мелко... Далее →

Если вы собираетесь приготовить праздничное угощение в виде барана на вертеле, вам понадобится молодой ягненок, весом не менее восьми килограмм. Барашка нужно хорошо промыть и обсушить... Далее →

1. Вскипятить воду. Вырезать кочерыжку из капустного кочана. Опустить его в кипяток. Когда листья начнут отделяться и станут мягкими, снять по одному 15 листьев, проверяя готовность. 2.... Далее →

Для приготовления этого супа понадобятся: курица, соленые бочковые огурцы, картофель, морковь и перловая крупа. Так как основа для любого супа - это бульон, в первую очередь подготавливаем... Далее →

Домашние заготовки без сахара готовятся очень просто. Благодаря этим рецептам можно приготовить вкуснейший ароматный десерт, сохраняя вкус натуральных фруктов. Далее →

Снять с кочана свежей капусты верхние листья, промыть капусту и нашинковать, предварительно удалив кочерыжку. Перетереть нашинкованную капусту с солью и уксусом (добавлять «на глаз», но... Далее →

Кусочки хлеба выкладываем на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи или духовом шкафу, т. е. посуда должна быть жаропрочная. Сверху выкладываем вяленое мясо (в нашем... Далее →

Тыквенные оладьи! Что может быть полезней и вкуснее этого замечательного блюда! Такие оладьи идеально подойдут для завтрака или полдника, а уж как понравятся вашей семье! Готовьте с... Далее →

Зима. Казалось бы, трудно найти источники витаминов и минералов, свежие овощи и фрукты. В таком случае на помощь приходят замороженные. Их можно заморозить с лета самим, а можно приобрести в... Далее →

Я уже не первый раз ищу решения, как можно разнообразить обычные куриные котлеты. Помнится, я готовила их и с гречкой, и с овощами. Вообще курица – это идеальный плацдарм для творческих... Далее →

Окрошка становится самим любимым блюдом в летнее время. Жара, мучает жажда, а аппетита так и нет... Окрошка приходит на помощь! Она не только насыщает и утоляет жажду, но и хорошо охлаждает в... Далее →

Когда в доме есть дети, выпечка и разные блюда из теста приходится готовить чуть ли не каждый день, но как поступать с тестом? Не будешь же его покупать в магазине! Во-первых, не всегда попадешь... Далее →