Сытное

Когда в доме есть дети, выпечка и разные блюда из теста приходится готовить чуть ли не каждый день, но как поступать с тестом? Не будешь же его покупать в магазине! Во-первых, не всегда попадешь... Далее →

Уха и рыбный суп, в чем различие? В прозрачности. Уха по современным русским поварским канонам кроме воды, рыбы, лука и картошки допускает добавление небольшого количества крупы. Это может... Далее →

Перкельт – это венгерское острое и ароматное блюдо из мяса и овощей, которое готовится в собственном соку с минимальным добавлением воды или вина. Чтобы понять венгерские мясные изыски,... Далее →

Многие хозяйки интересуются тем, как приготовить сырники в духовке. Скажу вам честно, у меня самой есть негативный опыт приготовления этого блюда. В первый раз сырники расплылись по... Далее →

Пароварка - поистине гениальное изобретение человечества! В ней можно готовить буквально все! А главное, блюда получаются низкокалорийными, диетическими, так как паровая обработка... Далее →

"Сегодня манка на завтрак!"- у многих при слухе об этой новости начинается паника, особенно у детей. Вязкая, противная каша, покрытая непонятной пленкой - такой привыкли ее видеть в школах и... Далее →

Лето – пора овощей, фруктов и зелени. Для сегодняшнего ужина я выбрала синенькие баклажаны, которые буду фаршировать и запекать в духовке. Отдельно нужно сказать о пользе этого овоща. Он... Далее →

Многие потребители куриного мяса отличают деревенскую курицу от курицы, родом из птицефабрики. Вроде налажены поставки супер-кормов, организован режим освещения, есть витамины, есть все,... Далее →

Попробуем приготовить сочное и нежное кушанье – рыбу в омлете. Можно взять любую рыбу, но нашим главным героем по-прежнему является минтай. Рыба для желающих похудеть. Из рыбных тушек... Далее →

Я просто обожаю творог в любом виде. Но вот мои домашние эту любовь не разделяют. Кому - кисло, кому – терпко, а некоторым мешает зернистость продукта. Как любая хорошая хозяйка, которая... Далее →

Мясная скоблянка – это древнее, но порядком забытое блюдо. Оно из серии «Гости на пороге». Это означает, что блюдо простое и готовится очень быстро. Когда пришли голодные друзья, а в вашем... Далее →

Купить недорогую мякоть говядины довольно сложно. Приличные места после разделки туши стоят довольно дорого. Особенно дорога молодая говядина – телятина. Но есть способы приготовления... Далее →

Теплый овощной салат - легкое и полезное блюдо, совсем не калорийное, зато с очень приятным и удивительным вкусом. Самое интересное в приготовлении блюда то, что помимо указанных продуктов вы... Далее →

Всегда мечтала научиться готовить баранину вкусно. Однако, до сих пор случай этого сделать не предоставлялся. А вчера я была на ужине, где одним из угощений были котлеты из баранины. И,... Далее →

Классический гороховый суп варится с копченостями. А что такое копчености? Это очень широкое понятие в кулинарном деле. В идеале – это сварить гороховый суп с копчеными ребрами. Есть и... Далее →