К праздничному столу

Повитица - это восточноевропейская выпечка, которую готовят к праздничному столу на Рождество или Пасху. По идее, повитица - это сладкий хлеб с разнообразной начинкой: орехами, изюмом,... Далее →

Чтобы эклеры вышли правильными с точки зрения формы, вкуса и консистенции, к приготовлению теста стоит подойти очень внимательно. А вот крем, наоборот, очень прост в приготовлении и не... Далее →

Застарелый бараний жир имеет специфический запах, который может испортить вкус готового блюда. Поэтому очень важно правильно выбрать подходящий кусочек. Можно взять ребрышки или кусочек от... Далее →

Вертел для приготовления птицы следует выбирать достаточно прочный - если вы собираетесь готовить утку на природе, используя подручные средства, то подбирайте такой вертел, который не будет... Далее →

Так уж повелось, что курочка на наших столах присутствует в будни и праздники. Это легкая и сытная пища. Блюда из курятины доступны всем, они имеют тысячи вариаций. Здесь есть широкое поле, где... Далее →

Приготовление мясного рагу с грибами в аэрогриле не требует, каких либо особенных кулинарных талантов с этим рецептом сможет справиться даже начинающий кулинар, который решил проявить в себ Далее →

Для того чтобы приготовить барбекю из курицы, нужно приобрести все указанные выше ингредиенты. 1. Чеснок очистить, мелко нарубить, смешать с растительным маслом (160мл), солью и специями. 2.... Далее →

В выпечке существует очень много различных вариантов бисквитов: бисквит классический, бисквит Виктория, бисквит Джоконда, шифоновый бисквит, шоколадный бисквит...Все не перечесть! Но их... Далее →

Курица - универсальный продукт! Сколько блюд можно приготовить из этой птицы! Поджарить куриные голени к обеду, сделать плов из куриного филе к ужину или запечь курицу целиком к праздничному... Далее →

Филе лосося помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусочками. Чтобы рыбка на гриле получилась сочной и имела при этом румяную корочку, следует приготовить... Далее →

Если вы берете замороженную рыбу, то просто выложите ее в холодильник и подержите до тех пор, пока ее можно будет резать ножом. Скумбрия, маринованная в уксусе получится очень сочной и... Далее →

Куриные яйца складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим в течение 10 минут после закипания. Затем оставляем их под холодной водой, после чего их следует аккуратно... Далее →

Я всегда любила готовить сырники и до определенного момента их прекрасно у меня в семье ели. Но все проходит и это тоже прошло. Сырники теперь мои домашние поставили в черный список и из... Далее →

Салат из жареных кабачков - это не просто салат. Это одновременно и закуска, и сытный ужин, и праздничное блюдо. Оно отлично будет смотреться на столе в любой праздник и удивлять ваших гостей.... Далее →

Если вы посмотрите на фото плова с грибами, вы увидите, что он получается рассыпчатым, что во многом зависит от правильного выбора главного ингредиента - риса. Выбирая рис, старайтесь не... Далее →