К праздничному столу

Среди огромного разнообразия морских рыб, в кулинарном и диетологическом отношении минтай занимает одно из ведущих мест. Эта рыба, семейства тресковых, распространена на Дальнем Востоке,... Далее →

Для этого рецепта нужно взять немного жирное, при этом мясо должно вылежится немного в холодильнике, чтобы жаркое в конечном итоге получилось, мягким, сочным и нежным. Далее →

Ингредиенты для этого рецепта брались с расчетом на четыре порции и в качестве основы были взяты 4 небольшие керамические горшки, которые послужат для приготовления в аэрогриле. Далее →

Творожная пасха - один из символов великого праздника Светлой Пасхи наряду со сдобным куличом и крашеными яйцами. Так как Пасха - семейный праздник, то и кушанья для праздничного стола лучше... Далее →

Заварное пирожное - очень вкусный и аппетитный десерт. Готовится он быстро и особых навыков от вас не потребуется, а если будете следовать моему рецепту - все получится, как надо! Заварные... Далее →

Когда приходит праздник Масленицы, в голове сразу же возникают разнообразные идеи по приготовлению главных атрибутов - блинов. Это могут быть как традиционные русские толстые блины, так и... Далее →

Приближаются праздники. Пора потренироваться в приготовлении закусок для торжественных обедов и ужинов. Один из самых простых и русских рецептов – это закуска из сельди с отварным... Далее →

Попробовав имбирное печенье однажды, вы не сможете забыть его уже никогда! Это действительно так. Хрустящее, но при этом очень мягкое, пряное, но и сладкое... имбирное печенье любят все!... Далее →

Нам понадобится сыр, лук, кабачки, рис, морковь и немного растительного масла. Мясной фарш смешиваем с луком, мелко нарезанным ножом. Морковь натираем на крупной терке, после этого также... Далее →

Кальмары нужно хорошо помыть и очистить от верхней кожицы. Если вы используете замороженные кальмары, то их нужно предварительно разморозить, после чего хорошо промойте в проточной... Далее →

Чтобы не терять время, сразу же нужно включить духовку для разогрева - 180 градусов будет вполне достаточно, чтобы блюдо приготовилось за 35-30 минут. Картошка с помидорами в духовке готовятся... Далее →

Очень хорошо моем куриные крылышки, при необходимости очищаем или режем на удобные порционные кусочки. Подготовим небольшой кусочек марли, ольховые опилки или щепу дуба или розмарина... Далее →

Королевская глазурь - один из способов красиво и нестандартно украсить свою выпечку: торты, пирожные, пряники и печенья. Сделать глазурь можно запросто и в домашних условиях, необходимо лишь... Далее →

Котлеты по рецепту из Измира готовятся очень просто. Вы можете взять мясной фарш из молодого ягненка или баранины, а можете взять более привычный для нас - свой фарш. Если вы готовите фарш... Далее →

Если вы покупаете замороженные креветки, берите только целые - не очищенные. Технология приготовления чищенных креветок такова, что они проходят предварительную тепловую обработку, поэтому... Далее →