На обед

1. Снять с голяшки пленки и жилы, срезать с кости все мясо острым ножом. 2. Мясо нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку. Измельчить зелень и красный лук. Чили порубить вместе... Далее →

Я уже не первый раз ищу решения, как можно разнообразить обычные куриные котлеты. Помнится, я готовила их и с гречкой, и с овощами. Вообще курица – это идеальный плацдарм для творческих... Далее →

Всегда мечтала научиться готовить баранину вкусно. Однако, до сих пор случай этого сделать не предоставлялся. А вчера я была на ужине, где одним из угощений были котлеты из баранины. И,... Далее →

Приготовление котлет 'Гнёздышки' из мяса, сыра и овощей довольно простое. Однако это блюдо всегда будет желанным не только в семейном кругу, но и за праздничным столом. Далее →

1. Разрезать лосось на 5 порций, посолить и поперчить. Выложить на решетку. 2. В коптильню насыпать опилок равномерно одним слоем, чтобы закрыть дно. 3. Сверху установить решетку, на нее рыбу.... Далее →

В этом рецепте мы будем использовать репчатый лук целиком. Для этого берем луковицы среднего размера - так, чтобы они легко помещались в банки. Хорошо чистим и моем лук в холодной воде. Так... Далее →

Очень простой рецепт оригинальной домашней заготовки. Открывает совершенно новый вкус привычных помидоров - помидоры будут иметь едва уловимый аромат яблок. Далее →

Помидоры с горчицей получаются невероятно вкусными и ароматными. Простой рецепт позволит вам очень быстро приготовить эту закуску, не прилагая особых усилий. Далее →

Приготовленные в томатном соке кусочки помидоров будут служить великолепным полуфабрикатом для приготовления соуса или кетчупа, использовать можно закусок. Далее →

Приготовление такой заготовки не занимает много времени, так как не требует стерилизации каждой банки. Консервированные помидоры на зиму прекрасно подходят к празднику. Несмотря на то, что Далее →

Приготовленные по этому рецепту помидоры, станут настоящим украшением праздничного стола. Простой и доступный рецепт позволяет сделать заготовку очень быстро. Далее →

Огурцы в собственном соку получаются очень нежными и ароматными. Кашицу с оком можно использовать для приготовления соусов, солянки, салатов и супов. Далее →

В начале осени большой популярностью пользуется кукуруза. Маринованную кукурузу используют во множестве салатов, и в этом рецепты мы расскажем, как заготовить кукурузу на зиму в початках. Далее →

Мелко режем репчатый лук и кладём в разогретую сковороду на 1-2 минуты. За это время режем морковку (или шинкуем её на терке). Когда лук слегка побледнеет и только начнёт зарумяниваться,... Далее →

Несмотря на огромное разнообразие европейской кухни, греческий салат – это всегда уместно, вкусно и сытно. Замену этому уникальному блюду еще не придумали, потому что сочетание овощей и... Далее →