На обед

В этом рецепте супа из мороженных грибов указано необходимое количество ингредиентов на среднюю двухлитровую кастрюлю. Если вы хотите приготовить порцию побольше, то и количество... Далее →

Для приготовления салата из помидоров и лука лучше всего брать помидоры средних размеров, не переспелые. Помидор помыть, разрезать на две половинки и аккуратно вырезать плодоножку. После... Далее →

Так как это блюдо готовится очень быстро и просто, в самом начале следует уделить внимание приготовлению подливки - соуса. Соус для цветной капусты лучше всего приготовить заранее и хранить... Далее →

Скумбрия - отличный способ пополнить запас недостающих витаминов, поэтому старайтесь ее как можно чаще включать в свой рацион. Замороженную скумбрию постепенно размораживайте в... Далее →

1. Нарезать филе на порции для судака по-польски. Шпинат промыть, отрезать стебли. Сварить картофель в мундире. Сделать водяную баню: кастрюлю с водой довести до кипения, наверх поставить... Далее →

Для начала нужно приготовить продукты, на основе которых будет готовиться лосось на гриле. Лосось барбекю готовиться в несколько этапов. Все они подробно описаны ниже. 1. Рыбу с обеих... Далее →

Домашние заготовки из синих слив - лучший способ сохранить аромат уходящего лета. Вкус маринованных слив кисло-сладкий, что придает этому угощению некоторую пикантность. Далее →

Займемся подготовкой основных ингредиентов для перетирания их в фарш. Я современная хозяйка, но здесь мне удобнее и ближе «старая, добрая» мясорубка, нежели блендер. Хотя хороший блендер... Далее →

Для приготовления томатного сока можно брать спелые помидоры, даже если они немного подмяты или подпорчены. Хорошенько промойте помидоры, обрезайте все лишнее, снимайте кожицу и сделайте... Далее →

Овощные салаты достаточно лёгкая и вкусная закуска. Разнообразные овощи можно найти в любом холодильнике, а вот собрать из них вкусный салат, это уже большая дилемма. Сегодня, я предлагаю... Далее →

Оказывается, котлетой раньше называлось мясо, зажаренное на кости и только после выхода первой книги «О вкусной и здоровой пище» это название стали употреблять в привычном для нас... Далее →

Бигус или бигос – это творение народных кулинаров из Восточной Европы. Он издавна украшает польскую и литовскую кухни. Свинина и капуста были всегда в достатке в этих краях. С появлением... Далее →

Еще год-полтора назад, я не переносила имбирь ни в каком виде. Один только запах и вид вызывал во мне очень противоречивые чувства. Однако, когда я попробовала его в качестве приправы к... Далее →

Холодец мы будем варить на свиной рульке с копытцем. Рулька – это мясо, копытце – это связующий элемент, благодаря чему холодец застывает: Заливаем мясо холодной водой и доводим воду до... Далее →

Перед тем как варить сырный суп, подготовьте все необходимые ингредиенты - картофель, грибы, кукурузу, рыбу, зелень. В зависимости от того варианта, на котором вы решили остановиться,... Далее →