На обед

Чтобы тесто получилось мягким и нежным, вымешивайте его руками. Для первоначального замеса можно использовать кухонный комбайн - смешать теплую воду, дрожжи, соль, сахар и постепенно вводить... Далее →

Заготовка квашеных зеленых помидоров на зиму - один из самых простых способов приготовления солений. Зеленые помидоры очень часто остаются на грядках и многие их просто выбрасывают, однако... Далее →

Несмотря на то, что чаще всего молодые шампиньоны продаются достаточно чистыми, перед приготовлением их следует хорошо помыть и при необходимости почистить щеточкой. Для мытья грибов лучше... Далее →

Для приготовления нам понадобятся: картофель, перловую крупу, соленые огурцы и морковь и зелень. Так как перловая крупа готовится достаточно долго, то перед тем, как начать готовить постный... Далее →

Великолепное сочетание томатной кислинки и сладости яблок превращают эту аджику в удивительный универсальный соус. Такая аджика имеет неповторимый нежный вкус с едва уловимой горчинкой. Далее →

Капусту шинкуем и ставим ее тушиться в удобной кастрюле. Весь процесс занимает 15-20 минут. Одновременно ставим вариться рис. А сами, чтобы не терять время, пока готовятся капуста и рис,... Далее →

Для начала подготавливаем кабачки и чеснок. С кабачка срезаем кожуру, если она не молодая. Сам овощ нарезаем любым удобным способом для дальнейшего «перетирания» в блендере, мясорубке,... Далее →

Займемся подготовкой основных ингредиентов для перетирания их в фарш. Я современная хозяйка, но здесь мне удобнее и ближе «старая, добрая» мясорубка, нежели блендер. Хотя хороший блендер... Далее →

Мелко режем репчатый лук и кладём в разогретую сковороду на 1-2 минуты. За это время режем морковку (или шинкуем её на терке). Когда лук слегка побледнеет и только начнёт зарумяниваться,... Далее →

Приготовленная по этому простому рецепту капуста подходит для мясных блюд и картофельных гарниров. Ее можно использовать и в качестве самостоятельной закуски. Далее →

Вариантов приготовления гамбургера достаточно много. Вы сможете баловать себя каждый день новым угощением, добавляя различные ингредиенты в качестве начинки. Далее →

Простой способ приготовления одного из вариантов кабачковой икры. При минимальном наборе продуктов можно заготовить большое количество баночек полезных овощей. Далее →

Очень вкусный и полезный сливовый компот, который можно приготовить без стерилизации. Так как он готовится методом заливки, все ягоды сохраняются целыми. Далее →

Если у вас совсем немного времени и небольшой набор продуктов, вы можете легко приготовить праздничное блюдо к обеду. Достаточно иметь под рукой простые продукты. Далее →

Малосольные помидоры быстро готовятся и замечательно хранятся в холодильнике или другом прохладном месте. Из них можно готовить соусы и подавать как отельную закуску. Далее →