На обед

Рулет из печёночного паштета «Янтарный». Приготовление. Печень замочить в холодной воде, вымыть, слегка обжарить на растительном масле, протушить до мягкости. Морковь отварить. Лук... Далее →

Перед тем как приготовить суп пюре из грибов, следует подготовить все необходимые продукты. Возьмите удобную миску, положите в нее необходимое количество грибов и залейте холодной водой.... Далее →

Если вы готовите картофельный гарнир, то салат с помидорами и редисом будет прекрасным дополнением. Эта закуска также хорошо подходит и к мясным, и к рыбными блюдам. Поэтому, если вы думаете,... Далее →

Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия и очень хорошо промыть в проточной воде. Отберите несколько кусочков и оставьте их целиком, остальные измельчите ножом как можно... Далее →

Скумбрию нужно разморозить, для этого просто перекладываем ее на нижнюю полку в холодильнике. После того, как рыба хорошо растает, отрезать у нее голову, хвост и почистить внутренности.... Далее →

1.В глубокой миске размять творог вилкой. Добавить целое яйцо, манку, муку, пудру, ванильный сахар и сметану. Хорошо все перемешать. 2.Дать «отдохнуть» минут 7-10 , чтобы все ингредиенты... Далее →

Предварительно куриные окорочка гриль следует замариновать в специально подготовленном рассоле. 1. Репчатый лук нашинковать, добавить измельченный лавровый лист и размять руками. Затем... Далее →

Печень - очень полезный и вкусный продукт, который необходимо уметь правильно готовить. В зависимости от времени приготовления и соуса у вас может появиться два совершенно непохожих угощени� Далее →

Куриные грудки (из которых предварительно удалена кость и кожица) промыть, сложить в среднюю кастрюлю, добавить холодной воды. Вода должна закипеть, потом пламя рекомендуется убавить и... Далее →

Сегодня мы с вами поговорим о феерическом салате, который не только вкусный, но и полезный за счет того, что в нем присутствуют как мясные, так и овощные ингредиенты. Рецепт мне достался... Далее →

Если постный суп из чечевицы сварить на мясном бульоне и добавить много томатов и красного перца, то получится типичный красный остро-кислый суп, популярный в Индии и на Ближнем Востоке.... Далее →

Хотелось бы назвать это блюдо ризотто на итальянский манер, но не получается. В том рецепте нужно прокаливать специальные сорта риса. Обыкновенный рис с тушеной свежей говядиной, яблоками и... Далее →

Начинка для данного пирога, сочетание зеленого лука с яйцом, была когда-то первой весенней начинкой для выпечки с продукцией из своего огорода. Лук-батун выручал всегда. Сейчас зеленый лук... Далее →

Бефстроганов (мясо по-строгановски) принято относить к блюдам традиционной русской кухни. Его название связано с именем графа Александра Григорьевича Строганова, хлебосола и гурмана. По... Далее →

Для приготовления супа из свежих грибов подойдут любые, даже слегка поврежденные, кроме червивых. Сложить все грибы в большую миску, залить водой и хорошо помыть в проточной воде. Откинуть... Далее →