Что приготовить на Новый год

Кальмары нужно хорошо помыть и очистить от верхней кожицы. Если вы используете замороженные кальмары, то их нужно предварительно разморозить, после чего хорошо промойте в проточной... Далее →

Это простое, но очень вкусное блюдо готовится достаточно просто. Баклажаны, помидор, мясной фарш, лук, сыр и рис - вот все продукты, которые вам понадобятся. Рис хорошо промойте и залейте... Далее →

Нам понадобится сыр, лук, кабачки, рис, морковь и немного растительного масла. Мясной фарш смешиваем с луком, мелко нарезанным ножом. Морковь натираем на крупной терке, после этого также... Далее →

Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы готовится просто - необходимо все собрать ингредиенты  и заправить майонезом. Круглый рис нужно перебрать, промыть холодной водой, чтобы вымыть... Далее →

Отбивное мясо в духовке получается очень сочным, если перед запеканием его обмакнуть в кляре и обжарить. Кляр готовится достаточно просто - свежие яйца нужно хорошо размешать, добавить... Далее →

Если вы решили приготовить баклажаны на гриле, то самый простой способ их обжарить крупными кусочками и заправить свежей зеленью. Для этого нужно помыть баклажаны и хорошо обсушить. У... Далее →

  Для блюда лучше использовать охлаждённое мясо. Обратите внимание при выборе на его цвет. Мясо должно быть нежно-розового цвета, без крови и синюшностей. Дома мясо промаю в холодной воде... Далее →

Куриное мясо - лучше всего для салата брать грудку, залить горячей водой, довести до кипения и сварить до готовности, снимая пену. За несколько минут до готовности посолить и оставить... Далее →

Для приготовления рулетов из лаваша с сыром нам понадобится: упаковка армянского лаваша, рассольный сыр, чеснок, зелень. Перекладываем сыр в глубокую тарелку и разминаем его вилкой,... Далее →

Холодец мы будем варить на свиной рульке с копытцем. Рулька – это мясо, копытце – это связующий элемент, благодаря чему холодец застывает: Заливаем мясо холодной водой и доводим воду до... Далее →

Перед тем, как приступить к подготовке мяса, разогреваем духовой шкаф. Для приготовления курицы по этому рецепту температура должна быть не ниже 230 градусов. Грецкие орехи измельчаем в... Далее →

Куриные грудки нужно помыть и очистить от кожицы. Лимон ополоснуть в теплой воде и кожуру аккуратно натереть на мелкой терке. Лимонная цедра придает рассолу особый аромат, благодаря... Далее →

Кусочек куриной грудки нужно залить водой и сварить до готовности. Яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Пока мясо варится, можно замариновать лук. Репчатый лук очистить от шелухи,... Далее →

Лето – пора овощей, фруктов и зелени. Для сегодняшнего ужина я выбрала синенькие баклажаны, которые буду фаршировать и запекать в духовке. Отдельно нужно сказать о пользе этого овоща. Он... Далее →

Мясо зачистить от сухожилий и удалить излишки жира. Затем тщательно вымыть проточной водой и обязательно обсушить бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Мясо слегка отбить с... Далее →