• Главная
  • Второе блюдо
  • Птица, курица
  • Куриные крылья в рукаве
  • Куриные крылья в рукаве

    5
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Майонез
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    2
    Сложность приготовления:
    3
    Куриное мясо очень лёгкое и вкусное. Я люблю готовить из него все что угодно и котлеты, и жарить на сковороде. Но отдельно хотелось бы отметить, курицу в духовке. Почему именно в духовке? Все просто! Ведь именно при такой тепловой обработке, она прожаривается равномерно и сохраняет в себе больше полезных свойств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриные крылья в рукаве.
    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Куриные крылья – 0,5 кг
    • Майонез – 30 грамм
    • Соль
    • Перец
    • Приправа для курицы
    Куриные крылья в рукаве - рецепт с фото

     

    Для блюда лучше использовать охлаждённое мясо. Обратите внимание при выборе на его цвет. Мясо должно быть нежно-розового цвета, без крови и синюшностей. Дома мясо промаю в холодной воде и разделываю на части.

    1

    Перекладываю крылья в глубокую миску и добавляю майонез, немного подсаливаю и посыпаю молотым перцем. Перемешиваю все ингредиенты, чтобы майонез полностью покрыл мясо. Выдерживаю крылья примерно 20 минут.

    2

    Разогреваю духовку до 180-200 0С. Перед использованием в курицу добавляю куриную приправу. Чем больше, тем лучше.

    3

    Перекладываю крылья в рукав и тщательно его закрываю. Отправляю выпекаться в течение 30 минут.

    4

    Как только курица прожарится, её нужно аккуратно достать с рукава. Обратите внимание делать это нужно очень осторожно, ведь пар, который находится в рукаве достаточно горячий и находится под давлением. Поэтому при открытии отверните от себя. Готовое блюдо перекладываю на тарелку, украшаю свежей зеленью. Для такого блюда можно использовать чесночный соус.

    5

    Теперь дорогие мои, вы знаете, как с куриных крыльев приготовить отменное блюдо. Готовиться оно всего лишь 1 час, с данного количества ингредиентов получиться 2 порции, если взять 1 кг крыльев, можно накормить большую компанию. Приятного аппетита!

     

    IMG_9477

    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 13 Ноябрь 2015.

    Вы должны войти чтобы комментировать.