• Главная
  • Закуски и салаты
  • Рулет
  • Рулет сырный
  • Рулет из лаваша с сыром
  • Рулет из лаваша с сыром

    2015-10-17 15-09-35
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Чеснок, Соль, Рассол, Лен, Лаваш, Зелень, Чеснок
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    10
    Сложность приготовления:
    1
    Рулет из лаваша - простое блюдо, которое украшает любой праздничный стол. На приготовление рулетов уходит совсем немного времени, начинка в них может быть совершенно любой, а полечившееся блюдо придется по вкусу всем гостям. Чаще всего начинку для рулетов из лаваша смазывают майонезом, но я придумала как можно приготовить рулет без него. Рулет без майонеза получается не таким калорийным, при этом остается таким же вкусным.
    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • 1 упаковка армянского лаваша
    • 330 грамм рассольного сыра Сиртаки
    • пучок зелени
    • 2 зубчика чеснока
    Как приготовить рулет из лаваша с сыром

    Для приготовления рулетов из лаваша с сыром нам понадобится: упаковка армянского лаваша, рассольный сыр, чеснок, зелень.

    2015-10-16 18-30-45

    Перекладываем сыр в глубокую тарелку и разминаем его вилкой, жидкость из сыра также выливаем в миску, чтобы смесь получилась сочнее. Рассольный сыр достаточно мягкий поэтому его легко превратить в кашу обычной вилкой. Добавляем в сыр нарезанную зелень все тщательно перемешиваем.

    2015-10-16 19-02-21

     

    Выдавливаем в получившуюся смесь несколько зубчиков чеснока. Если начинка получается сухой, можно добавить в нее немного воды. Сыр имеет консистенцию сметаны, поэтому добавлять майонез нет необходимости. Солить начинку также не надо, ведь мы брали рассольный сыр, который имеет ярко выраженный соленый вкус.

    2015-10-16 18-55-21

    Берем лаваш, выкладываем на него сыр с чесноком и зеленью.

    2015-10-16 19-03-45

    Аккуратным ровным слоем намазываем начинку на лаваш, хорошо промазываем края, чтобы рулетики получились плотными.

    2015-10-16 19-05-05

    Начинаем закручивать рулеты. Стараемся сделать это как можно туже и плотнее.

    2015-10-16 19-06-26

    Получается несколько рулетов из лаваша. В моей упаковке лавашей было 3 штуки.

    2015-10-16 19-14-34

    Рулеты надо не на долго положить в холодильник, чтобы они пропитались.

    2015-10-16 19-20-14

    Через 10-15 минут нарезаем рулеты на кусочки.

    2015-10-17 15-06-09

    Выкладываем их на плоскую тарелку. Вот такое блюдо у нас получилось!

    2015-10-17 15-09-35

    Приятного аппетита!

     

     

    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 29 Октябрь 2015.

    Вы должны войти чтобы комментировать.