Русская кухня

Всегда мечтала научиться готовить баранину вкусно. Однако, до сих пор случай этого сделать не предоставлялся. А вчера я была на ужине, где одним из угощений были котлеты из баранины. И,... Далее →

Приготовление котлет 'Гнёздышки' из мяса, сыра и овощей довольно простое. Однако это блюдо всегда будет желанным не только в семейном кругу, но и за праздничным столом. Далее →

В этом рецепте мы будем использовать репчатый лук целиком. Для этого берем луковицы среднего размера - так, чтобы они легко помещались в банки. Хорошо чистим и моем лук в холодной воде. Так... Далее →

Несмотря на то, что в рецепте отсутствует сахар, сливы в собственном соку прекрасно хранятся в течение нескольких месяцев. Приготовление настолько простое, что эту заготовку сможет сделать д Далее →

Наиболее простой рецепт приготовления консервированных слив. Можно готовить двумя способами - со стерилизацией и без - вкус готового блюда останется неизменным. Далее →

Очень простой рецепт оригинальной домашней заготовки. Открывает совершенно новый вкус привычных помидоров - помидоры будут иметь едва уловимый аромат яблок. Далее →

Помидоры с горчицей получаются невероятно вкусными и ароматными. Простой рецепт позволит вам очень быстро приготовить эту закуску, не прилагая особых усилий. Далее →

По этому рецепту консервированные помидоры получаются как свежие - сочные и ароматные. Хранить такие помидоры можно больше года, но как показывает практика, они заканчиваются уже до... Далее →

Приготовленные в томатном соке кусочки помидоров будут служить великолепным полуфабрикатом для приготовления соуса или кетчупа, использовать можно закусок. Далее →

Приготовление такой заготовки не занимает много времени, так как не требует стерилизации каждой банки. Консервированные помидоры на зиму прекрасно подходят к празднику. Несмотря на то, что Далее →

Приготовленные по этому рецепту помидоры, станут настоящим украшением праздничного стола. Простой и доступный рецепт позволяет сделать заготовку очень быстро. Далее →

Огурцы в собственном соку получаются очень нежными и ароматными. Кашицу с оком можно использовать для приготовления соусов, солянки, салатов и супов. Далее →

Очень хорошо очищаем кукурузу от листьев и волосков - рылец. Так как мы будем консервировать кукурузные зерна, их нужно очень тщательно отделить от початка. Для того чтобы сделать это... Далее →

Приготовим необходимые овощи - капусту, свеклу, морковь и чеснок. Капусту режем, шинкуем тонкой соломкой - можно ножом, можно использовать специальную терку. Свеклу моем, чистим и... Далее →

Компот из ревеня с копченой курагой и бадьяном готовится достаточно быстро. Ревень крупно нарезать, отделить цедру лимона. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой и варить 20... Далее →