Русская кухня

Для приготовления супа можно брать любые лесные грибы: лисички, маслята, боровички или другие, на ваш вкус. Если сезон сбора урожая уже прошел, можно будет использовать сушеные или... Далее →

Домашний творог средней жирности необходимо хорошо взбить. Это можно сделать при помощи блендера, миксера, ситечка или кухонного комбайна. Но даже если у вас нет никаких приспособлений,... Далее →

Очень часто для приготовления тортов используется заварной крем. Чтобы его приготовить, необходимо будет соблюдать некоторые правила. Готовим заварной белковый крем: Для приготовления... Далее →

Сегодня просто удивительный день, потому что я буду готовить красные блины! Признаюсь честно, я их увидела во сне, как Менделеев свою таблицу, с самого утра просто не находила себе места и все... Далее →

Лето - прекрасная пора, но и она, к сожалению, не вечна! Чтобы сохранить кусочек лета и взять с собой в морозные серые будни, мы что только не делаем: замораживаем ягоду, чтобы сварить компот в... Далее →

Раз уж появился рецепт простых хлебных котлет по Госту, то вполне имеет право на воплощение рецепт хлебных котлет с облагораживающими добавками. По непроверенным данным американской... Далее →

Котлеты с яйцом внутри - необычный вариант обычных, привычных для всех котлет. Как вы сами понимаете, особенность заключается в наличие яйца в центре котлеты. Выглядит это блюдо очень... Далее →

Разновидностей котлет очень и очень много. И все готовят по-разному, у каждого свой рецепт. Я хочу рассказать вам свой рецепт котлет с фаршем и капустой. Готовятся они легко и быстро.... Далее →

Мясо хорошо вымыть и немного просушить, чтобы с него не стекала вода. Порезать мясо не очень большими кусочками, чтобы оно промариновалось за недолгое время. Посолить, поперчить нарезанное... Далее →

А не пора ли мне обновить меню и придумать достойную замену куриным котлетам? Мне кажется, что кукуруза должна не только освежить надоевшую курицу, но и придать блюду более веселый... Далее →

Берем четыре-пять картофелин, хорошо моем, чистим и заливаем горячей водой. Когда картофель закипит, воду нужно посолить и варить до готовности. Готовый картофель охлаждаем и разминаем в... Далее →

Очень простой рецепт приготовления замечательного сытного блюда из лесных грибов. Можно брать как свежие, так и замороженные грибы. Далее →

Когда вспоминаешь студенческие столовые 80-х годов прошлого века, сразу на ум приходят знаменитые гостовские котлеты из хлеба и мяса. Удивительно, но они были очень вкусными, и вовсе не по... Далее →

Полезные котлеты из моркови с добавлением яблок - простое и очень аппетитное угощение для взрослых и детей. Приготовление этого блюда не занимает много времени и не требует особых усилий. Далее →

Я уже не первый раз ищу решения, как можно разнообразить обычные куриные котлеты. Помнится, я готовила их и с гречкой, и с овощами. Вообще курица – это идеальный плацдарм для творческих... Далее →