Русская кухня

Начинка готовится довольно просто, однако есть небольшой секрет. Чтобы беляши были сочными, в готовый фарш необходимо будет добавить немного холодной воды. Мясо измельчаем на мясорубке -... Далее →

В кастрюлю налить необходимое количество воды и поставить на средний огонь. Чтобы бульон был более ароматным, можно добавить в воду корень петрушки или сельдерея. Для приготовления... Далее →

Чтобы блюдо было более ароматным, можно брать любимые специи - перец горошком, гвоздику. В воду насыпать немного соли, добавить перец и немного уксуса и положить в нее небольшой кочан цветной... Далее →

Используя рецепт пирога с персиками, вы можете приготовить на десерт сразу два восхитительных угощения. Чтобы приготовить тесто, масло или сливочный маргарин нужно вынуть из холодильника и... Далее →

Для приготовления морса лучше всего использовать замороженные ягоды. 1. Измельчить ягоды с сахаром и водой блендером. 2. Процедить через сито, это обязательно, чтобы избавиться от... Далее →

Но утка с яблоками пользуется, несомненно, большой популярностью, однако и курица, запеченная с яблоками, не уступает ей по вкусовым качествам нисколько. Далее →

Снять с кочана свежей капусты верхние листья, промыть капусту и нашинковать, предварительно удалив кочерыжку. Перетереть нашинкованную капусту с солью и уксусом (добавлять «на глаз», но... Далее →

Готовим тесто для нашего торта. Для этого в глубокую миску взбиваем 5 яиц, добавляем сахар и все перемешиваем до однородной консистенции. Затем постепенно добавляем растопленный заранее... Далее →

Чтобы засолить малосольные огурцы приготовьте 1.5 литровую банку. Выберите небольшие огурцы примерно 8-9 штук, помойте их и отрежьте у них кончики. В чистую банку начинаем укладывать... Далее →

Руками растереть муку и маргарин до крошки. Добавить творог и хорошо размять его вместе с мукой. В получившуюся смесь добавить сметану и щепотку соли. Хорошо вымесить тесто до однородной... Далее →

Зеленый лук измельчить. Вилок капусты вымыть, снять верхние листья, удалить кочерыжку и разрезать на две половинки. Мелко нашинковать или измельчить блендером. Рис всыпать в кастрюлю и... Далее →

Способов превратить обычный куриный суп в настоящий кулинарный шедевр существует несколько. Самыми интересными и необычными из них я с удовольствием поделюсь в этом рецепте. Куриный... Далее →

Кефаль - очень вкусная рыба, независимо от того, как ее готовить. Если вы уже устали баловать себя вареной и жаренной рыбой, приготовьте для разнообразия кефаль запеченную в фольге в духовке.... Далее →

Грибы для пирога помыть и нарезать небольшими кусочками. Если грибочки мелкие, можно их использовать целиком. Замороженные грибы нужно разморозить в холодильнике, сушеные залить кипятком и... Далее →

Самое сложное в приготовлении этого салата с кальмарами и кукурузой - сварить кальмары. Можно взять уже готовые консервированные, но в этом случае вкус закуски будет несколько иным. Лучше... Далее →