Главная

Кухни мира

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Блюда из морепродуктов: омары, креветки, каракатицы, крабы и лангусты – поражают своей изысканностью. Нежнейшие мясные яства из свинины и говядины буквально тают на языке. А какие чудеса творят итальянцы из обычной муки! Разнообразные пасты, пиццы, равиоли… Супы, блюда из круп, сыры – каждое кулинарное творение имеет десятки разновидностей. Вы никогда не забудете вкус овощей и ягод, приготовленных по рецептам итальянских поваров и заправленных великолепными пряностями и специями!

Сортировать по:

Макароны с грибами

Комментариев нет

Это блюдо одно из тех, которые можно приготовить «на скорую руку». Продуктов понадобится совсем немного: несколько грибов, луковица и сметана (для подливки) и любые макаронные изделия. По... Далее →

Генуэзский бисквит

Комментариев нет

В выпечке существует очень много различных вариантов бисквитов: бисквит классический, бисквит Виктория, бисквит Джоконда, шифоновый бисквит, шоколадный бисквит...Все не перечесть! Но их... Далее →

Пицца с рукколой

Комментариев нет

Когда несколько лет назад моя соседка принесла мне пучок непонятной травы, я удивилась, потом попробовала и тут же скривилась и фыркнула. Как мне было знать, что это самая полезная, на... Далее →

Макароны с куриным филе

Комментариев нет

Каждый худеющий человек в наше время знает, что макароны нынче – это совершенно безвредно. Но только тогда, когда они из твердых сортов пшеницы. Дело в том, что макароны – это углевод, а его... Далее →

Пицца с ветчиной и грибами

Комментариев нет

Все мы, конечно же, привыкли кушать пиццу «с пылу с жару», но знаете ли вы последнее веяние любителей пиццы? Практичное и новомодное решение кушать пиццу холодной! Так что можно не напрягаться... Далее →

Мини-пиццы с колбасой

Комментариев нет

Сегодня я буду готовить интересный вариант самого известного и любимого всеми блюда – пиццы. Я не знаю людей, которые равнодушны к этому итальянскому лакомству. А ведь пицца и правда,... Далее →

Рецепт макарон с томатами и с копчеными колбасками

Макароны с томатами и с копчеными колбасками

Комментариев нет

Очень простой способ приготовить на обед один из шедевров итальянской кухни. В макароны с колбасками в томате можно добавить немного пряностей или зелени и блюдо засияет новым вкусом. Далее →

Пирожки с говядиной и сыром

Комментариев нет

Репчатый лук нарезать полукольцами. На среднем огне в сковороде среднего размера разогреть 2 ст. л. сливочного масла. Выложить лук в сковороду и обжаривать на очень маленьком огне в... Далее →

Куриный суп с болгарским перцем

2 комментария

Болгарский перец вымыть, отрезать плодоножку, удалить семена и тщательно промыть водой. Затем нарезать тонкой соломкой. Очищенную морковь нарезать кружочками, затем каждый нарезать... Далее →

Салат из баклажанов и помидор

Комментариев нет

Для салата из баклажанов и помидор используем молодой не перезревший баклажан. Его очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками. Помидоры берем небольшого размера и вытянутые в... Далее →

Оладьи с фруктовым сиропом рецепт с фото

Оладьи с фруктовым сиропом

Комментариев нет

В небольшую емкость разбить яйца, добавить ваниль и взбить венчиком. Для приготовления оладьев с фруктовым сиропом необходимо сделать не очень жидкое тесто, без комочков. В глубокую... Далее →

Фрикадельки по-итальянски рецепт с фото

Фрикадельки по-итальянски

Комментариев нет

В первую очередь следует разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов. Чтобы получить настоящий классический вкус этого блюда, фрикадельки по-итальянски готовить нужно только в... Далее →

Рецепт торта с черной смородиной - Пьяный францисканец

Торт с черной смородиной под названием «Пьяный францисканец»

Комментариев нет

Довольно простой способ приготовления праздничного торта самостоятельно. В начинку можно добавлять различные ягоды и фрукты - изюм, курагу или чернослив. Далее →

Рецепт теста для лазаньи

Рецепт теста для лазаньи

Комментариев нет

Если вы хотите приготовить вкусную лазанью, то в первую очередь вы должны позаботиться о тесте. Рецептов теста для лазаньи достаточно много, однако перепробовав многие, я пришла к выводу, что... Далее →

Спагетти с ветчиной грибами и сыром рецепт с фото

Спагетти с ветчиной грибами и сыром

Комментариев нет

Чтобы выбрать в магазине хорошие и качественные макароны, нужно обратить внимание на внешний вид: поверхность изделия должна быть гладкой. Цвет у них должен быть золотистым кремовым, а в... Далее →