Главная

Кухни мира

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Блюда из морепродуктов: омары, креветки, каракатицы, крабы и лангусты – поражают своей изысканностью. Нежнейшие мясные яства из свинины и говядины буквально тают на языке. А какие чудеса творят итальянцы из обычной муки! Разнообразные пасты, пиццы, равиоли… Супы, блюда из круп, сыры – каждое кулинарное творение имеет десятки разновидностей. Вы никогда не забудете вкус овощей и ягод, приготовленных по рецептам итальянских поваров и заправленных великолепными пряностями и специями!

Сортировать по:

Бананы на шпажках

Комментариев нет

Шашлык из бананов готовится по алгоритму, который описан ниже. 1. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной не менее 1,5 см и нанизать на вымоченные в воде длинные шпажки,... Далее →

бархатные пирожные готовы

Бархатные пирожные с молоком

Комментариев нет

Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. В небольшой емкости смешиваем какао, пищевой краситель и 1 ч. л. ванилина. В отдельной емкости миксером взбиваем 100 г масла и сахар. Постепенно,... Далее →

Генуэзский бисквит

Комментариев нет

В выпечке существует очень много различных вариантов бисквитов: бисквит классический, бисквит Виктория, бисквит Джоконда, шифоновый бисквит, шоколадный бисквит...Все не перечесть! Но их... Далее →

Домашняя пицца маргарита рецепт с фото

Домашняя пицца — Маргарита

4 комментария

Маргарита – самая популярная итальянская пицца, которую сами итальянцы назвали в честь своей королевы. Сегодня сложно найти человека, который бы не слышал название этого удивительного... Далее →

Итальянская паста с курицей рецепт с фото

Итальянская паста с курицей

Комментариев нет

Куриные голени промыть, острым ножом сделать продольные надрезы на кожице и аккуратно ее снять. Зачистить мясо от сухожилий, затем осторожно отделить мясо от кости. Нарезать длинными... Далее →

кексы с шоколадной глазурью готовы

Кексы с шоколадной глазурью

Комментариев нет

Первым делом разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Для приготовления теста воспользуемся кухонным комбайном. Добавляем в чашу кухонного комбайна миндальную муку, какао, соду... Далее →

Клубнично–шоколадный дуэт рецепт с фото

Клубнично–шоколадный дуэт

Комментариев нет

Для приготовления этого восхитительного шоколадного печенья воспользуемся кухонным комбайном. Это позволит не только сэкономить время, но и более тщательно смешать ингредиенты. Итак,... Далее →

Конвертики из слоеного теста с морепродуктами рецепт с фото

Конвертики из слоеного теста с морепродуктами

Комментариев нет

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и сложить в емкость среднего размера. Тушку кальмара промыть холодной водой и положить в кипящую подсоленную воду на 2 – 3 минуты. Затем вынуть... Далее →

Куриный суп с болгарским перцем

2 комментария

Болгарский перец вымыть, отрезать плодоножку, удалить семена и тщательно промыть водой. Затем нарезать тонкой соломкой. Очищенную морковь нарезать кружочками, затем каждый нарезать... Далее →

Лазанья классическая

Комментариев нет

Лазанья! Лично я просто мечтала попробовать это замечательное итальянское блюдо сразу после просмотра фильма "Гарфилд". И не просто так! Ведь лазанья такая аппетитная, а уж какая... Далее →

Макароны с грибами

Комментариев нет

Это блюдо одно из тех, которые можно приготовить «на скорую руку». Продуктов понадобится совсем немного: несколько грибов, луковица и сметана (для подливки) и любые макаронные изделия. По... Далее →

Макароны с куриным филе

Комментариев нет

Каждый худеющий человек в наше время знает, что макароны нынче – это совершенно безвредно. Но только тогда, когда они из твердых сортов пшеницы. Дело в том, что макароны – это углевод, а его... Далее →

Приготовление макарон с помидорами и сыром

Макароны с помидорами и сыром

1 комментарий

Так как макароны будут запекаться в духовке, ее необходимо будет включить на разогрев - 180-190 градусов. Пока духовка наберет нужную температуру, вы как раз успеете приготовить все необходимые... Далее →

Рецепт макарон с томатами и с копчеными колбасками

Макароны с томатами и с копчеными колбасками

Комментариев нет

Очень простой способ приготовить на обед один из шедевров итальянской кухни. В макароны с колбасками в томате можно добавить немного пряностей или зелени и блюдо засияет новым вкусом. Далее →

Мини-пиццы с колбасой

Комментариев нет

Сегодня я буду готовить интересный вариант самого известного и любимого всеми блюда – пиццы. Я не знаю людей, которые равнодушны к этому итальянскому лакомству. А ведь пицца и правда,... Далее →