• Главная
  • Второе блюдо
  • Макароны
  • Макароны с куриным филе
  • Макароны с куриным филе

    Макароны с куриным филе
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Филе куриное, Макароны
    Вкус
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    4
    Сложность приготовления:
    3
    Каждый худеющий человек в наше время знает, что макароны нынче – это совершенно безвредно. Но только тогда, когда они из твердых сортов пшеницы. Дело в том, что макароны – это углевод, а его суточная часть не должна превышать шестьдесят процентов от всей полученной пищи. Если вы укладываетесь в эти нормы, то лишний вес вам не страшен. А знаете историю происхождения макарон? Конечно же, все началось в Италии. Маленькая девочка, дочь повара ресторана, играла с тестом и так увлеклась скручиванием трубочек, что их получилось очень много. Повар, он же владелец, дабы не нести убытки от потраченной муки, решил отварить полученные фигурки и подать гостям к мясу. Надо ли говорить, что блюдо произвело фурор и моментально прижилось в этой теплой стране. Теперь макароны подают не только с мясом, но и с овощами, морепродуктами, маслом, сыром и прочими совершенно разными добавками! Ну а я сегодня готовлю макароны с куриным филе!
    Приготовление Макарон с куриными кусочками:

    Лук в макароны с куриным филе следует резать как можно более мелко. Тогда он дает блюду особую сочность и сладость.

    Мясо курицы режу на небольшие кубики.

    Обжариваю на сковороде сначала лук, а потом добавляю к нему мясо. Когда куриное филе изменит свой цвет, я солю и перчу содержимое сковороды и выключаю газ. Даю постоять.

    Тем временем у меня в кастрюле закипает вода и пора отправлять в нее макароны. Но сначала следует немного ее посолить.

    Обычно макароны готовы через 10-15 минут. Если они мне кажутся твердыми, я могу им дать еще пять минут постоять в кипятке под крышкой, а уж потом сливаю и отбрасываю на дуршлаг. Все компоненты для макарон с куриным филе готовы! Пришло время подавать блюдо к столу!

    Выкладываю макароны в большие тарелки, а сверху — куриное филе, обжаренное с луком, и рядышком украшаю двумя колечками помидора. Вот и готово наше почти итальянское блюдо — макароны с куриным филе. Приятного аппетита!

    Макароны с куриным филе
    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 29 Апрель 2016.

    Вы должны войти чтобы комментировать.